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Vinho harmonioso em que os aromas florais da casta Loureiro são combinados na perfeição com as notas tropicais do Alvarinho. O resultado é um vinho complexo e elegante, com um longo e persistente final de boca.
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Vinificação:
Produzido exclusivamente a partir das melhores uvas da Quinta da Aveleda, este vinho combina a qualidade vitícola da propriedade com o conhecimento da Aveleda na produção de vinhos brancos de qualidade reconhecida. As uvas são cuidadosamente pressionadas a baixa pressão, seguidas de fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre 16 e 18ºC. Após a fermentação, o vinho passa por envelhecimento num tanque de aço inoxidável, durante o qual as borras finas em suspensão são mantidas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é filtrado e estabilizado pelo frio.
Castas:
Loureiro, Alvarinho
Notas de prova:
Vinho harmonioso em que os aromas florais da casta Loureiro são combinados na perfeição com as notas tropicais do Alvarinho. O resultado é um vinho complexo e elegante, com um longo e persistente final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido muito frio a uma temperatura de 6 a 8 ° C.
Soalheiro Mineral Rosé é um vinho rosé de carácter delicado e seco da região dos Vinhos Verdes. É um vinho suave, com uma estrutura elegante, aromas ligeiros a frutos silvestres e uma leve fragrância de flores brancas do campo. É um vinho muito equilibrado, com uma acidez perfeita.
Anselmo Mendes Loureiro Private é um vinho branco complexo com enorme amplitude aromática. É um vinho branco de grande qualidade proveniente da região dos vinhos verdes. É carnudo, com aromas cítricos bem definidos, delicados aromas florais, fantástica untuosidade e acidez muito expressiva.
Côr verde limão clara. Profundas fragrancias a fruta citrícas e maças verdes. Denso, rico na sua mineralidade e com uma acidez predominante sobre a complexidade aromática. Final longo com sabores de lima e uvas.
Toucas é um vinho branco produzido a partir da variedade Alvarinho da região de Monção. Possui aromas juvenis de frutas cítricas, mas é cheio de complexidade, dominado por fragrâncias de lima e limão. Possui notas subtis de frutas tropicais maduras e uma acidez muito equilibrada.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. Aroma jovem de citrinos com toques florais. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
Cor amarela citrina, aroma com o perfil restringido e elegante com notas minerais e final seco. Este vinho branco, Soalheiro Granit, revela o lado mais mineral da casta Alvarinho terminando com um final seco e persistente.
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