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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12%
Campolargo Pinot Noir ist ein außergewöhnlich eleganter und subtiler Rotwein. Mit eleganten und lebendigen Früchten präsentiert es Aromen von Pilzen und Moos, harmonisch kombiniert mit Aromen von reifen roten Früchten von Kirschen und Himbeeren. Es ist ein delikater und üppiger Rotwein mit Balsamico-Noten, polierten Tanninen und einer sehr milden Säure.
Weinbereitung:
Campolargo Pinot Noir ist ein Rotwein, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Nach einem leichten Pressen mit völliger Zerstörung wurden die Trauben in gebrauchten Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 14 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Pinot Noir.
Verkostung:
Campolargo Pinot Noir ist ein üppiger und feiner Rotwein mit einer subtilen Struktur. Es zeigt außergewöhnliche Holznoten und extrahiert intensive Aromen von Bienen und Himbeeren. Es ist ein Rotwein mit polierten, aber gut strukturierten Tanninen, Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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