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Campolargo Pinot Noir ist ein außergewöhnlich eleganter und subtiler Rotwein. Mit eleganten und lebendigen Früchten präsentiert es Aromen von Pilzen und Moos, harmonisch kombiniert mit Aromen von reifen roten Früchten von Kirschen und Himbeeren. Es ist ein delikater und üppiger Rotwein mit Balsamico-Noten, polierten Tanninen und einer sehr milden Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Pinot Noir ist ein Rotwein, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Nach einem leichten Pressen mit völliger Zerstörung wurden die Trauben in gebrauchten Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 14 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Pinot Noir.
Verkostung:
Campolargo Pinot Noir ist ein üppiger und feiner Rotwein mit einer subtilen Struktur. Es zeigt außergewöhnliche Holznoten und extrahiert intensive Aromen von Bienen und Himbeeren. Es ist ein Rotwein mit polierten, aber gut strukturierten Tanninen, Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Art. Terra Amphora ist ein eleganter, rustikaler Rotwein mit modernem und gastronomischem Profil. Es präsentiert erdige und mineralische Noten, zusammen mit Aromen von mazerierten reifen schwarzen Früchten, polierter Säure und sehr tiefen und konsistenten Tanninen.
Quinta do Valdoeiro Syrah ist ein Rotwein aus der Region Bairrada voller Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Noten von Vanille und Tabak. Es ist ein Wein von samtiger Textur, dicht und mit Tanninen voll schwarzer Früchte. Es hat einen sehr frischen und anhaltenden Abgang.
Quinta da Escusa Harvest ist ein strukturierter und sehr eleganter Rotwein aus der Region Tejo. Aus runden und nüchternen Tanninen präsentiert er Aromen von reifen roten Früchten, feine Nuancen von Minze und Basilikum sowie Noten von exzellentem Holz, Aromen von Vanille und einigen Gewürzen, die in einer sehr ausgewogenen Säure enden.
Contraste ist ein Red Wine aus dem Douro-Tal, vollgepackt mit roten Früchten, schwarzen Kirschen mit Nuancen von Tabak, Eukalyptus und Graphit. Es ist ein dichter und frischer Rotwein mit einer guten Rauheit und einem sehr langen Ende.
Quinta do Côtto ist ein intensiver und eleganter Rotwein aus der Douro-Region, voller Aromen von reifen roten Früchten, Noten von dunkler Schokolade, balsamischen Noten und mit subtilen floralen fruchtigen durch eine außergewöhnliche Mineralität unterstützt.
Castello D'Alba Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein großartiger Rotwein aus dem Douro-Tal, der viele Aromen von reifen roten Früchten aufweist, die gut in die wunderbaren Noten von gutem Holz integriert sind. Es verbreitet Mineralität neben kräftigen Tanninen und einer erstaunlichen Säure
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