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Pacheca Premium est un vin rouge rond et équilibré dont le bouquet aromatique est dominé par des arômes de fruits noirs mûrs. Il présente des notes de prunes noires et de mûres, des touches de vanille et de muscade, ainsi qu'une acidité très délicate.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pacheca Premium est un vin rouge produit à partir des cépages autochtones rouges de Touriga Franca, Tinta Roriz et Touriga Nacional, de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où a eu lieu le processus de fermentation. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français où il a été soumis à un brassage régulier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Pacheca Premium est un vin rouge très élégant, équilibré entre arômes fruités, tannins souples et acidité polie. Il présente des arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes de mûres et de prunes mûres, des notes balsamiques et des notes minérales qui lui confèrent une grande fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Dona Maria Amantis Reserva est un vin rouge complexe et élégant aux arômes de baies sauvages. Les tanins sont doux et équilibrés par une acidité présente qui donne à ce vin une finale persistante.
Herdade do Sobroso Anas est un vin rouge élégant, très aromatique et délicat. C'est un vin rouge de l'Alentejo qui présente de délicieux arômes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices fraîchement moulues, des notes florales délicates, des tanins juteux et une acidité très douce.
Monsaraz est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, produit uniquement à partir des cépages rouges d'Alicante Bouschet. De couleur sombre et fermée, il présente intensité et riquesa aromatica, des notes balsamiques très équilibrées et une acidité extraordinaire.
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Dona Maria Grande Reserva est un vin rouge corsé et complexe, qui a un profil tannique fantastique combiné à une structure aromatique de grande amplitude, montrant des notes de fruits noirs mûrs, de fruits sauvages et de parfums floraux. A noter également des notes balsamiques, des épices, de la vanille, des notes minérales et une acidité très élégante.
Beyra Grande Reserva est le stéréotype d'un vin rouge exceptionnel de grande qualité, doté d'une énorme opulence dans les arômes et d'une complexité dans sa structure. Chargé d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, il combine d'élégantes notes balsamiques à des tanins austères et vigoureux soulignant sa minéralité intense et son acidité extraordinaire.
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