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Casa de Saima Reserva Brut est un vin pétillant avec une complexité dans ses arômes, montrant des arômes d'agrumes mûrs, des notes de levure et de pain grillé, et présente une intensité aromatique montrant une mousse très délicate et une acidité élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Casa de Saima Reserva Brut est un vin pétillant portugais produit selon la méthode Champenoise avec des cépages blancs autochtones de Bical, Cerceal, Chardonnay et Maria Gomes de la région viticole de Bairrada. Le vin a été pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté, séparément, à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable où il est resté pendant 6 mois. Il a été élevé en bouteille pendant 24 mois en cave, après la deuxième fermentation.
Cépages:
Bical, Cerceal, Chardonnay, Maria Gomes.
Notes de dégustation:
Casa de Saima Reserva Bruto est un vin pétillant éclectique, avec des arômes d'agrumes clairs et des notes de pain grillé avec une bulle très fine et délicate et un volume extraordinaire en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
Murganheira Unico Brut est dominé par Sauvignon Blanc. C'est un vin mousseux portugais riche et frais avec des notes de noix grillées tout en conservant beaucoup de fruits jeunes. Il a une mousse raffinée avec une superbe acidité.
Quinta do Valdoeiro Baga Chardonnay Brut est un vin pétillant portugais de la région de Bairrada qui présente une bulle élégante et fine avec des arômes de fruits secs et des parfums de fleurs blanches. Il montre des notes subtiles de fruits rouges mûrs à côté d'une acidité finale revigorante.
Murganheira Super Reserva Brut révèle plusieurs arômes de fruits secs et de notes de vanille ainsi qu'une mousse merveilleusement raffinée et une belle acidité. La bouche est douce et fraîche avec une bulle extrêmement élégante.
Casal Garcia Rose c'est un vin pétillant portugais très expressif avec des notes de fruits rouges, de fraises des bois et de notes de fruits mûrs. Il présente une mousse délicate avec une incroyable fraîcheur.
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva est un vin pétillant brut aromatique et fruité aux délicieux arômes d'agrumes. Il a une structure veloutée, des nuances tropicales, une fine bulle et une mousse de mandarine.
Caves São João Reserva Bruto est un vin mousseux qui présente une complexité aromatique avec une mousse d'agrumes mûrs très frais, avec des notes minérales. Affiche des notes de pain grillé et d'écorce d'abricot, enveloppées dans une bulle fine et élégante et une acidité très équilibrée.
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