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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Marques de Marialva Blanc de Noirs Brut est un vin effervescent jeune et frais, offrant un bouquet d'arômes fruités. Des notes de coing, de grenade et de pomme verte se distinguent, accompagnées de délicates touches de pâtisserie fine et de levure fraîche. Ce vin effervescent présente encore de fines bulles, une mousse de coing cuit et une acidité éclatante.
Vinification:
Marques de Marialva Blanc de Noirs Brut est un vin mousseux portugais élaboré selon la méthode champenoise à partir du cépage rouge Baga, issu de la région viticole de Bairrada. Le vin a été pressé et fermenté à température contrôlée. Après la première fermentation, il a été transféré en fûts de chêne français où il a reposé 4 mois au contact de lies fines avant la mise en bouteille. Après la seconde fermentation, le vin mousseux a vieilli 24 mois en cave.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Marques de Marialva Blanc de Noirs Brut est un vin mousseux élégant et frais, aux bulles très fines et persistantes. Il offre un bouquet floral et fruité où se distinguent des notes de coing, de pomme verte, de pâtisserie et de levure fraîche, ainsi qu'une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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