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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Messias Millesime Grand Cuvée Brut est un vin pétillant portugais de la région de Bairrada, avec des arômes de petits fruits sauvages, une acidité vive, des notes de pain grillé et des levures fraîches. Comporte une bulle moyenne et une mousse élégante aux côtés des parfums de fruits citriques mûrs.
Vinification:
Messias Millesime Grand Cuvée Brut est un vin pétillant portugais produit selon la méthode champenoise avec des raisins Baga, Bical et Chardonnay de la région de Bairrada. Le vin était pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté dans des fûts de chêne au contact de lies fines. Il reste dans la bouteille pendant 2 ans dans la cave, après la deuxième fermentation.
Cépages:
Baga, Bical, Chardonnay.
Notes de dégustation:
Messias Millesime Grand Cuvée Brut est un vin pétillant portugais de la région de Bairrada, riche en arômes de fruits secs, de pain grillé, de levure fraîche et de subtiles notes de fruits citriques.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
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