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Colheita Selecionada Carbriz présente une belle couleur de vin blanc citrique, avec des tons verdâtres. C'est une Colheita Selecionada avec une intensité aromatique unique que les vins blancs de la région du Dão, principalement avec des fruits tropicaux, des fleurs d'agrumes et des tilleuls. Il a un volume distinct et c'est un vin blanc très élégant et harmonieux.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins pour le vin blanc Cabriz Colheita Selecionada ont été récoltés manuellement, suivis d'une égrappage total, d'un broyage doux et d'un pressage sans contact avec les peaux. Les moûts ont été clarifiés à basse température pendant 24 heures. Les différentes variétés ont été vinifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une durée d'environ 15 jours. Après 4 mois de vieillissement dans des réservoirs en acier inoxydable, le vin a été mis en bouteille.
Cépages:
Bical, Cerceal, Encruzado, Malvasia Fina.
Notes de dégustation:
Il présente une couleur jaune vif, avec des nuances verdâtres. C'est un vin d'une grande intensité aromatique, où dominent les arômes de poires, de pommes vertes et d'agrumes. En bouche, il est très frais avec des nuances minérales. C'est un vin très harmonieux, élégant et équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C
Maçanita Branco Reserva est un vin blanc élégant, concentré et plein de notes aromatiques intenses et d'un large spectre aromatique. Il a des saveurs riches d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux, des arômes floraux, des notes balsamiques et des notes minérales ainsi qu'une acidité polie.
Landcraft Sauvignon Blanc est un vin blanc fantastique qui présente une complexité aromatique tropicale expressive, avec des notes végétales et des nuances balsamiques. C'est un vin blanc gras avec une bonne ampleur d'agrumes, une minéralité présente et une acidité bien définie.
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia est un vin blanc complexe, énigmatique, extraordinairement minéral, malgré son aromaticité très gastronomique. Il présente des notes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et l'ananas, des notes iodées, des notes d'agrumes de pamplemousse et de mandarine et une acidité très élégante.
Coroa D‘Ouro a une couleur jaune paille douce. C'est un mélange Malvasia et Moscatel. Il est fruité et doux avec des nuances discrètes de fruits tropicaux relevés par son caractère floral. C'est un vin frais avec une acidité agréable.
Couleur jaune clair. Aroma profondément citrique, tropical, mais avec une grande complexité. Rond et robuste, il a une grande structure avec une extrémité amère et sèche caractéristique de la variété Alvarinho.
Bota Velha Vinhas Antigas est un vin blanc aromatique, très expressif et avec une structure veloutée de la région viticole du Douro. Il a une vaste gamme aromatique avec des notes d'agrumes, des arômes de pulpe blanche et des nuances d'herbes. Finitions fraîches, persistantes et avec une acidité très équilibrée.
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