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- Pays: Portugal
- Région viticole: Trás-os-Montes
- Alc.: 12,5%
DSF Riesling est un vin blanc de haute qualité produit à partir du cépage Riesling planté à haute altitude dans la région viticole de Trás os Montes. C'est un vin blanc délicieux qui exprime tout un profil d'agrumes, une coupe minérale, une exubérance dans son aromaticité et une profonde élégance dans son acidité.
Vinification:
DSF Riesling est un vin blanc produit exclusivement avec des raisins blancs de Riesling provenant de vignobles plantés à plus de 630 mètres d'altitude dans la région viticole de Trás os Montes. Après le processus de fermentation en cuves inox, à basse température, le vin a vieilli en cuves inox, au contact de lies fines, où il a été soumis à un bâtonnage régulier, pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Riesling.
Notes de dégustation:
DSF Riesling est un vin blanc délicat, d'une qualité énorme, produit à partir de variétés de Riesling de la région viticole de Trás os Montes. Il se traduit par un vin blanc d'une élégance extraordinaire, d'arômes fermes et d'agrumes, d'une minéralité très bien dessinée et incisive et d'une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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