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Crystal clear, couleur paille avec des tons verts. arômes riches et complexes avec des notes fruitées de pêche et de mandarine et subtile baril de pain grillé. Crémeux, bouche bien équilibrée, une bonne profondeur de fruit mûr, mais avec élégance et minéralité, termine longue et fraîche.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Style de vin classique fabriqué à partir de raisins cultivés immobilières qui montrent la cohérence et le caractère riche et mûr qui est typique des meilleurs vins de l'Alentejo. Égrappage, doit refroidir, contact avec la peau, en appuyant sur la membrane, 24 heures débourbage à froid, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et en barriques neuves de chêne français et américain, 6 mois de vieillissement sur lies fines. Maturation En cuves inox et en barriques neuves de chêne français et américain pendant 6 mois.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon
Notes de dégustation:
Crystal clear, couleur paille avec des tons verts. arômes riches et complexes avec des notes fruitées de pêche et de mandarine et subtile baril de pain grillé. Crémeux, bouche bien équilibrée, une bonne profondeur de fruit mûr, mais avec élégance et minéralité, termine longue et fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Idéal Consommation Date: 2018-2019
Quinta Nova Pomares Mocastel Galego Branco, est un vin blanc fruité, tropical et juteux de la vallée du Douro avec un arôme intense de fruits blancs mûrs et de parfums floraux blancs, bien équilibré avec une grande acidité.
Quinta da Romaneira Gouveio est un vin blanc élégant et d'agrumes de la région viticole du Douro. Il a un aspect cristallin et une couleur dorée d'agrumes, des arômes d'agrumes et quelques notes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc frais, aux nuances minérales et à l'acidité équilibrée.
Pormenor est un vin blanc très élégant, d'une grande intensité aromatique. Il est fruité, ouvert sur le plan aromatique, avec des arômes d'agrumes, de fruits du verger et de délicats arômes floraux. C'est un vin blanc minéral, avec une texture soyeuse et une acidité très bien conçue.
Pouca Roupa est un vin blanc aromatique et frais de la région d'Alentejo avec un arôme élégant d'agrumes, des notes de fruits tropicaux, une bonne acidité et un merveilleux caractère minéral.
Portal Fidalgo est un vin blanc d'une élégance, d'un caractère et d'une structure aromatique extraordinaires. C'est un vin aux notes d'agrumes dominantes, mettant en valeur des notes de pêche, de pamplemousse et de citron vert. Il présente une immense fraîcheur, minéralité et acidité équilibrée.
Alento est un vin blanc très élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo, qui présente des arômes d'agrumes et des parfums floraux. Il exprime une structure douce et fraîche, des notes de fruits blancs, des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
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