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Crystal clear, couleur paille avec des tons verts. arômes riches et complexes avec des notes fruitées de pêche et de mandarine et subtile baril de pain grillé. Crémeux, bouche bien équilibrée, une bonne profondeur de fruit mûr, mais avec élégance et minéralité, termine longue et fraîche.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Style de vin classique fabriqué à partir de raisins cultivés immobilières qui montrent la cohérence et le caractère riche et mûr qui est typique des meilleurs vins de l'Alentejo. Égrappage, doit refroidir, contact avec la peau, en appuyant sur la membrane, 24 heures débourbage à froid, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et en barriques neuves de chêne français et américain, 6 mois de vieillissement sur lies fines. Maturation En cuves inox et en barriques neuves de chêne français et américain pendant 6 mois.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon
Notes de dégustation:
Crystal clear, couleur paille avec des tons verts. arômes riches et complexes avec des notes fruitées de pêche et de mandarine et subtile baril de pain grillé. Crémeux, bouche bien équilibrée, une bonne profondeur de fruit mûr, mais avec élégance et minéralité, termine longue et fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Idéal Consommation Date: 2018-2019
Morgado de Silgueiros Encruzado est un vin blanc au profil minéral de la région de Dão, plein de fraîcheur, chargé avec intensité dans ses arômes de fruits blancs et une acidité extraordinaire.
Antonia Adelaide Ferreira est un vin blanc complexe et riche de la région viticole du Douro. Avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche mûres, il présente des nuances de fruits tropicaux ainsi que des notes d'agrumes et un léger arôme de vanille. Il est minéral et complet avec une acidité extraordinaire.
Casal de Ventozela Prime Selection est un vin blanc haut de gamme de la région de Vinho Verde dominé par des arômes intenses de fruits tropicaux tels que l'ananas, le litchi, la banane, une texture soyeuse, des notes de délicieux fruits citriques et une acidité extraordinaire.
Altano Reserva est un vin blanc structuré du Douro, doux et délicieux. Il a une texture crémeuse riche avec beaucoup d'arômes de fruits jaunes et beaucoup de concentration. Le vin est riche en parfums floraux équilibrés par une acidité minérale.
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Quinta da Pacheca Superior est un vin blanc avec une intensité aromatique exotique, montrant des arômes de fruits tropicaux, des nuances d'agrumes et des notes florales. Il présente une texture veloutée, un profil sec et minéral et une acidité très équilibrée.
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