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Couleur jaune citrus. Arômes de fruits exotiques, parfums tropicaux et notes de vanille. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin blanc de la région du Dão, Quinta da Alameda Réserve, les raisins ont été récoltés manuellement, suivis d'un dégraissage total, d'un concassage doux et d'un pressage sans contact avec les peaux. Les moûts ont été clarifiés à basse température pendant 24 heures. La fermentation s'est produite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 16 ° C pendant une période d'environ 30 jours. Le vin a été aménagé en barriques de chêne français pendant 12 mois avec du battonage régulier jusqu'à ce qu'ils soient mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Couleur jaune citrus. Arômes de fruits exotiques, parfums tropicaux et notes de vanille. Bonne structure en goût, acidité présente, fruits bien définis et une finale pleine d'élégance et de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Argilla est un vin blanc intense et aromatique de la région viticole de l'Alentejo qui est long, frais et minéral. Il est velouté, avec de bonnes notes de fruits tropicaux et d'agrumes avec une acidité extraordinaire.
Bacalhôa Chardonnay est un vin blanc riche et minéral, aux notes dominantes de pêche et d'ananas, typiques de la variété chardonnay, associées à de petites touches de pain grillé. En bouche, il est concentré, avec une acidité imposante et une touche minérale. La finale est ample et persistante.
Alento est un vin blanc très élégant et frais de la région viticole de l'Alentejo, qui présente des arômes d'agrumes et des parfums floraux. Il exprime une structure douce et fraîche, des notes de fruits blancs, des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
Apparence propre et couleur très citrique. Arômes de citron et de limes. Très frais et délicat. Une finale du gôut trés persistante.
Volúpia est un vin blanc de la région viticole de Bairrada qui exprime une grande intensité aromatique, soulignant des notes de fruits tropicaux, de parfums de fruits mûrs à écorce blanche et d'arômes d'agrumes, tels que le pamplemousse et les pêches mûres. C'est un vin blanc intense et complexe qui présente un bon équilibre entre son bouquet aromatique...
Herdade do Sobroso Reserva Barrique Select est un vin blanc frais et intensément aromatique de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet d'agrumes aux arômes de fruits tropicaux, une structure veloutée et une acidité très élégante.
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