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Quinta de Santiago Sou Alvarinho est un vin blanc complexe, très structuré et d'une grande intensité aromatique. C'est un vin blanc à dominante d'agrumes, avec des notes de fleurs sauvages, de feuille de citron et de nuances minérales. Il présente une texture veloutée, une matrice citrique et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta de Santiago Sou Alvarinho est un vin blanc produit dans la région de Monção avec des raisins blancs d'Alvarinho. Le vin a été soumis à une courte macération avant le processus de fermentation à des températures contrôlées. 50% du lot a été fermenté en fûts de chêne français usagés, et le reste en cuves inox, au contact de lies fines où il a été soumis à un brassage régulier, pendant 9 mois, avant l'assemblage et la mise en bouteille du vin.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Quinta de Santiago Sou Alvarinho est un vin blanc élégant, intensément aromatique et à dominante d'agrumes. Présente des notes d'écorce d'orange, de feuille de citron, d'épices et de fleurs sauvages. C'est un vin blanc avec une texture veloutée, solide, très bien conçu et avec une acidité fantastique.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Adega de Borba Premium est un vin blanc aux abondants arômes tropicaux de la région de l'Alentejo. De caractère jeune et minéral, il présente des parfums intenses de fruits sucrés et d'agrumes, tels que la pêche, la mangue, et des notes de fleur d'oranger aux côtés d'une acidité bien marquée et fraîche.
Cistus est un vin blanc frais et minéral du Douro avec beaucoup d'arômes de fruits citriques comme les jeunes mandarines, les citrons mûrs jaunes, et quelques nuances tropicales. Il a un caractère minéral avec beaucoup de fraîcheur.
Quinta da Romaneira Pulga est un vin blanc d'une grande complexité aromatique de la région viticole du Douro. Un vin blanc minéral, aux notes d'agrumes dominantes accompagnées de notes tropicales, d'arômes balsamiques et d'une acidité élégante.
Intensus Reserva est un vin blanc extraordinairement aromatique, avec des arômes d'agrumes ouverts et des notes tropicales dans un équilibre harmonieux entre les notes minérales et l'acidité. C'est un vin blanc velouté, très bien construit et avec une douce acidité citrique.
Il a un aspect brillant de citrine. L'arôme est fruité, avec des notes de fruits tropicaux et un caractère fleuri. En bouche, il confirme toutes les attentes créées par l'arôme intense, bien équilibré, ce vin est sec, complexe et persistant.
Poças Fora da Série Cerceal est un vin blanc corsé, avec une complexité aromatique et une structure citrique. C'est un vin qui présente des arômes floraux délicats, des notes de salinité, des fruits à écorces blanches, comme la poire et la pomme. Il présente également une acidité d'agrumes très bien intégrée dans des arômes balsamiques de vanille et de...
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