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Borges Reserva Porto Ruby est un vin de Porto rubis frais, intensément aromatique, avec des notes de fruits noirs, tels que la mûre et la prune, des notes de vanille, de cannelle, et des parfums de menthe poivrée fraîche et d'eucalyptus. C'est un vin de Porto élégant avec une acidité douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Borges Reserva Porto Ruby est un vin de Porto produit avec des raisins rouges autochtones de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão et Tinta Roriz de la région viticole du Douro. Le vin a été produit selon la méthode classique du vin de Porto avec des raisins foulés au pied dans des lagares granitiques et la fermentation a eu lieu à température contrôlée avec une pré-macération. Lorsque le moût a atteint la valeur sucrée souhaitée, la fermentation a été interrompue par l'ajout d'eau-de-vie, puis le vin a été élevé en fûts de chêne français jusqu'à sa mise en bouteille pendant une période moyenne de 5 ans.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Borges Reserva Porto Ruby est un vin de Porto Ruby très délicat, aux tanins souples et juteux, qui présente un bouquet aromatique riche, mettant en valeur les fruits noirs sucrés, les mûres et les prunes, des nuances de menthe poivrée, de vanille et de cannelle et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Maintenue en position verticale ± 15 ° C, à température constante. Servir à une température comprise entre 10 et 12ºC.
Burmester Jockey Club Porto Tawny Reserve est de couleur claire et légèrement texturé avec du raisin séché et de l'acidité du bois. Il est doux, montrant des saveurs de caramel, avec de l'acidité et des épices. L'esprit est bien mélangé à la douceur des fruits secs.
Avec une couleur rouge foncé, Natura du Graham's est fidèle au style de Graham's, le nez avec un agréable fraîcheur, floral et élégant et corsé et très fruité en bouche, avec des notes de chocolat et une longue finale.
Maynards Finest Reserve Porto montre des arômes de fraîcheur bien qu'il soit plein de fruits mûrs et juteux. Il est bien fait et fruité avec des couches de tanins et des saveurs de fruits fermes.
Porto Fonseca Bin 27 fait partie d'un patrimoine de la maison Fonseca. Avec le même style des grands ports Fonseca Vintage, Fonseca Bin 27 se distingue par être un puissant port Ruby avec une grande profondeur et un caractère.
Pocas Porto Special Reserve est un vin de Porto Ruby élégant et poli aux arômes de fruits rouges mûrs, de notes d'épices, de cannelle et de vanille. Il présente une acidité bien équilibrée.
Sandeman Founders Reserve c'est un port sec avec des tanins solides, assombris par des arômes de peau de prune et des baies mûres, soulevés avec acidité. L'élément spirituel se transforme en poivre et épices, donnant un bord aux fruits mous.
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