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Covela est un vin rosé qui a un profil sec, une excellente structure et une couleur de peau de pêche. Au nez, il présente un arôme intense où les fruits rouges et les groseilles se distinguent avec une acidité très équilibrée et une finale longue et fraîche.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Covela est un vin rosé produit avec le cépage Touriga Nacional de la région du Minho. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et pressés puis restent dans des cuves en acier inoxydable pendant quelques heures. Après un léger contact avec la peau du raisin, la fermentation et la maturation du vin se fait lentement au contact de lies fines pendant 7 mois à une température basse et contrôlée.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Covela est un vin rosé très élégant, subtil et légèrement sec. Il a des notes de fruits rouges, de groseille et quelques notes tropicales très subtiles. En bouche, il est doux et sec, avec une structure très bien réalisée et une finale rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18°C. Servir à une température entre 10ºC et 12ºC.
Quinta Nova Rosé est un vin rosé très aromatique de la région du Douro dominé par des arômes de baies, comme les framboises, les groseilles et les parfums de fraises. Il a une structure très ferme et une acidité magnifique.
Porta 6 Rosé est un vin rosé de la région de Lisbonne, parfait pour l'été. Des arômes intensément fruités aux baies sauvages, il combine ses notes fruitées jeunes et fraîches à une acidité extraordinaire.
Altano Bio est un vin Rosé élégant, frais et tonique. Il présente des arômes de baies sauvages fraîches avec des notes de mandarine et de mangue verte. C'est un vin à la structure soyeuse, au profil aromatique fin et à la précision soignée.
Casal Mendes a une couleur rose. Nuances d'arômes fruités de fraise, de cassis et de la banane. Bonne acidité, ce qui lui confère une grande fraîcheur et l'équilibre.
Couleur saumon clair. Arômes de fruits de la forêt, mûres et framboises. Très jeune, frais et élégant, plein de notes minérales.
Herdade do Sobroso Sobro est un vin rosé minéral, intensément aromatique avec des saveurs de fruits rouges sauvages, des arômes de cerise et de framboise et des notes d'agrumes comme l'écorce d'orange. Il affiche un bouquet délicat, élégant et polyvalent.
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