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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Chryseia 2016 est un vin rouge rond et majestueux avec des tanins polis et fins et un fruité intense. Il présente des notes incessantes de cerises noires, de mûres et de bleuets, des nuances sauvages, des notes de tabac, du chocolat noir et de la vanille. De caractère minéral profond, il présente une acidité extrêmement équilibrée.
Vinification:
Chryseia 2016 est un vin rouge produit à partir de raisins de vieilles vignes Touriga Nacional et Touriga Franca âgés de plus de 100 ans et originaires de la région du Douro. Après une longue macération, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée. Le vin a été conservé, pendant 14 mois, en fûts de chêne français et américain de 400 litres avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Chryseia 2016 est un vin élégant, opulent et riche de la région du Douro. Au nez, il présente une intensité aromatique intense, des cerises noires mûres, des prunes, des baies sauvages, des notes de cacao et une délicieuse vanille. Avec des tanins raffinés et austères, il dégage des notes de minéralité comme un sol et des roches humides ainsi que des fruits noirs et une incroyable acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
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