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Cortes de Cima a produit ce vin en utilisant des raisins Petit Verdot, originaires de Bordeaux, dans le climat chaud de l'Alentejo. Le vin est plein de densité, des saveurs de fruits noirs très mûrs, plein de notes juteuses de baies et de prunes noires. Il a de la fraîcheur, de la complexité, des notes d'épices et des tanins fermes et solides.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cortes de Cima est un vin rouge produit exclusivement avec des raisins Petit Verdot plantés dans la région de l'Alentejo. Ce vin a été soumis à une longue macération, fermenté à basse température, et est resté pendant 12 mois dans des fûts de chêne français jusqu'à ce qu'il soit légèrement filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Petit Verdot.
Notes de dégustation:
Cortes de Cima est un vin rouge de l'Alentejo produit exclusivement avec des raisins Petit Verdot et il est dominé par des arômes de petits fruits noirs et d'épices.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Valle de Passos est un vin rouge qui présente une couleur rubis, des arômes de fruits noirs et des notes minérales. En bouche, les tanins sont doux mais présents avec une acidité équilibrée.
Segredos de São Miguel est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, élégant, frais et aromatiquement très harmonieux. Il présente des arômes intenses de fruits rouges et de baies sauvages, avec de délicates notes balsamiques et florales, ainsi qu'une acidité très douce.
Monte da Ravasqueira Touriga Franca est un vin rouge intense, aromatique, velouté et complexe. Il présente des tanins ronds et juteux, avec des notes de fruits noirs très mûrs, des notes de pinède méditerranéenne, des baies et des parfums herbacés. C'est un vin rouge d'une qualité remarquable et d'une fraîcheur impressionnante.
Azul Portugal Douro Reserva est un vin rouge élégant de la région du Douro, dominé par des parfums de fruits noirs, des notes d'épices noires et de merveilleux arômes de vanille. Il présente une grande minéralité, parfaitement arrondie par les subtiles touches boisées et il présente une merveilleuse acidité.
Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas est un vin rouge complexe, puissant et intensément aromatique. Il a une structure dense, avec des arômes intenses de fruits rouges, tels que les cerises, les framboises et les prunes, et des notes balsamiques. C'est un vin rouge frais, aux tanins juteux et à l'acidité équilibrée.
Cistus Grande Reserva est un vin rouge d'une complexité et d'une intensité énormes, avec de riches arômes de fruits noirs mûrs, de noix de coco, de chocolat noir et de poivre. En bouche, un vin corsé, une acidité moyenne équilibrée avec des tanins présents et une longue finale.
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