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Couleur grenat pourpre. Des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cerises noires et les bleuets. La bouche est élégante, avec des notes de predominacia de fruits et de vanille du vieillissement du bois. Le vin a un équilibre très parfait entre l'acidité et le fruit, a une bonne structure des tanins, est longue et persistante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, les raisins ont été soigneusement sélectionnés pour garantir une maturité optimale. Ont été égrappés, pressés, après la fermentation à température contrôlée. Le vin a été soumis à une macération très longue, des peaux pour améliorer l'arôme de fruits et de parvenir à une bonne structure de l'équilibre et des tanins. Le vin vieilli en fûts de chêne français et fûts de chêne américain pendant 8 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah
Notes de dégustation:
Couleur grenat pourpre. Des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cerises noires et les bleuets. La bouche est élégante, avec des notes de predominacia de fruits et de vanille du vieillissement du bois. Le vin a un équilibre très parfait entre l'acidité et le fruit, a une bonne structure des tanins, est longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Temperatra servir entre 16 et 18ºC.
Intense couleur rouge. Arômes mûrs de fruits rouges. Notes de cacao, chocolat, vanille. Tannins doux, corps élégant. Bonne complexité avec une finition persistante.
Quinta dos Frades Vinhas Velhas Grande Reserva est un vin rouge de grande qualité et d'une énorme intensité aromatique. Il est de couleur rouge foncé, avec des arômes intenses de fruits noirs mûrs et des notes d'épices et de nuances balsamiques. C'est un vin rouge corsé et frais, aux tanins imposants et à l'acidité très polie.
Quinta do Cerrado Reserva est un vin rouge complexe et rond de la région de Dão. Des arômes aux fruits rouges mûrs et frais, il présente des notes minérales intenses bien intégrées aux notes balsamiques, au chocolat noir et à la vanille, ainsi qu'une acidité bien équilibrée et une structure épurée et élégante.
Druida est un vin rouge avec un caractère végétal provenant de la région de Dão et est dominé par des arômes de fruits noirs très mûrs tels que les cerises et les prunes noires, le cacao et les épices. Il révèle une structure minérale, enveloppante, avec des tanins très solides et une acidité fantastique.
Quinta do Côtto Vinha do Dote est un vin rouge structuré, complexe et puissant de la région viticole du Douro, issu des raisins rouges d'une portion de Quinta do Côtto provenant de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans. C'est un vin rouge aux tanins fermés et imposants, plein de fraîcheur, avec beaucoup d'arômes de fruits rouges mûrs et une grande acidité.
Guarda Rios est un vin rouge élégant et délicat de la région viticole de l'Alentejo. Il présente des notes concentrées de fruits rouges, avec des arômes de cassis mûr et de prune noire mûre. Il a une structure très ferme, avec des tanins fruités et solides ainsi qu'une acidité très bien intégrée dans un noyau aromatique harmonieux.
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