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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 15%
Gravuras do Côa Superior est un vin rouge élégant aux arômes intenses et complexes de fruits noirs mûrs. Il présente des notes de prune mûre, de mûre et de baies sauvages, mêlées à des arômes balsamiques et à une acidité très équilibrée.
Vinification:
Gravuras do Côa Superior est un vin rouge élaboré à partir de cépages rouges autochtones tels que le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Amarela, issus de la région viticole du Douro. Après le foulage, le vin a fermenté pendant 14 jours en contact avec les peaux et les rafles, à température contrôlée. Une partie du lot a vieilli en fûts de chêne français neufs et l'autre en cuves en acier inoxydable pendant 8 mois, avant l'assemblage et la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
Gravuras do Côa Superior est un vin rouge intense et complexe, aux arômes de fruits des bois et de baies noires. Il présente un excellent volume en bouche, des tanins équilibrés et une finale rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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