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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14,5%
Herdade de S. Miguel The Friends Collection est un vin rouge imposant et austère avec un large spectre aromatique. Il est dense, volumineux et d'une intensité aromatique extraordinaire, avec des fruits sauvages mûrs, des notes de pin, des épices et des arômes balsamiques. C'est un grand vin rouge, minéral, profond et frais qui se termine par une acidité très polie.
Vinification:
Herdade de S. Miguel The Friends Collection est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Touriga Nacional, Alicante Bouschet et Trincadeira de la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il a été resté, pendant 24 mois, au contact des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Herdade de S. Miguel The Friends Collection est un vin rouge riche, intensément aromatique et d'une fraîcheur et d'une profondeur sublimes. C'est un vin rouge qui exprime des arômes de fruits sauvages, de mûres et de framboises, ainsi que des arômes de fruits noirs, comme les figues et les prunes. C'est un vin rouge velouté, rond, avec des tanins juteux et une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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