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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14,5%
Vinification:
Julian Reynolds Grande Reserva est un vin rouge produit à partir de raisins rouges d'Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon et Sirah, plantés dans la région de l'Alentejo. Les raisins ont été vinifiés séparément. Après le processus de fermentation à des températures contrôlées, dans des cuves en chêne français, les vins ont été transférés dans des fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être assemblés et mis en bouteille. Le vin est resté dans la bouteille pendant 60 mois avant d'être lancé sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Sirah.
Notes de dégustation:
Julian Reynolds Grande Reserva est un vin rouge délicieux, perfectionné par le temps. De couleur profonde et intense, il possède un noyau juteux et fruité avec de beaux arômes de fruits sauvages noirs mûrs, des notes balsamiques très polies, de merveilleuses nuances de minéralité et une acidité très élégante parfaitement équilibrée avec sa structure robuste.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16° C à 18°C.
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