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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 12,5%
Aliança Grande Reserva é um vinho espumante que apresenta aromas de fruta tropical com citrinos maduros e notas de pão torrado, fermento e delicadas notas florais. É um vinho espumante que apresenta bolha fina e elegante com aromas a mousse de maracujá, com realçados aromas minerais e acidez muito bem integrada.
Vinificação:
Aliança Grande Reserva é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas Baga e Chardonnay da região vitivinícola da Península de Setúbal. O vinho foi prensado e fermentado a temperaturas controladas. Após a primeira fermentação o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu 12 meses em contacto com borras finas antes de ser engarrafado. Após a segunda fermentação o espumante estagiou 36 meses em cave.
Castas:
Baga, Chardonnay.
Notas de Prova:
Aliança Grande Reserva é um vinho espumante que apresenta notas aromáticas amanteigadas e de frutas tropicais, como abacaxi e banana, além de notas de tosta e fermento. Na boca é fresco, volumoso com mousse de maracujá, apresentando forte mineralidade e acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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