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- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Alc.: 12%
Quinta da Lagoalva é um vinho espumante de elevada qualidade com aromas a frutos cítricos muito maduros, acompanhados de notas de pão torrado, nuances de levedura e delicadas notas florais. Apresenta uma mousse de tangerina envolvente e aveludada, bolha média e acidez muito nítida.
Vinificação:
Quinta da Lagoalva é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas Arinto e Alfrocheiro da região vitivinícola de Lisboa. O vinho foi prensado e fermentado a temperaturas controladas. Após a primeira fermentação o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu 12 meses em contacto com borras finas antes de ser engarrafado. Após a segunda fermentação o espumante estagiou 12 meses em cave.
Castas:
Arinto, Alfrocheiro.
Notas de Prova:
Quinta da Lagoalva é um vinho espumante com aromas a frutos cítricos muito maduros, com notas de casca de laranja, mousse de tangerina e marmelo torrado. Apresenta delicadas notas de fermento, pão torrado, notas florais e acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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