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Raposeira Super Reserva é um espumante tinto da região vitivinícola do Douro que apresenta notas de frutos vermelhos silvestres maduros e intensos, destacados por uma subtil mousse e bolha fina, e nuances de levedura e pão torrado. Termina com um acabamento muito elegante e uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Raposeira Super Reserva é um vinho espumante tinto produzido com as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, autóctones da região vitivinícola do Douro. Este espumante tinto foi produzido por processos tradicionais de vinificação e maturou em garrafa por 36 meses antes do degorgement e antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Raposeira Super Reserva é um espumante tinto muito elegante com notas de frutos vermelhos maduros, notas minerais e nuances de levedura leve e notas de pão torrado. Destaca-se pela mousse macia e suave, bolha fina e uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Manter em lugar fresco. Servir à temperatura entre 6ºC e 8ºC.
Caves São João Bruto é um espumante elegante e equilibrado. Apresenta notas cítricas com notas de pão torrado, damascos maduros, casca de tangerina e notas de lima. Bolha persistente, núcleo harmonioso e acidez aveludada.
Murganheira Unico Brut é dominado por Sauvignon Blanc. É um vinho espumante português rico e fresco com notas de noz torrado enquanto ainda mantém abundante fruta jovem. Possui uma mousse refinada e uma excelente acidez.
Messias Baga é um vinho espumante de cor salmão, com nuances rosadas intensas. Apresenta aromas de framboesa, espuma de morango silvestre e notas de medronho. Possui bolha fina, textura cremosa e acidez delicada.
Cor pálida citrina. Aroma frequente a fruta. Suave, mas persistente, com um fim ligeiramente doce.
Casal Mendes Blue é um vinho espumante azul com um perfil doce, com uma mousse muito elegante, uma bolha vibrante e expressiva, muita frescura, com notas de fermento e pão torrado e frutas secas.
Soalheiro Brut Barrica é um vinho espumante muito elegante, com uma bolha fina e persistente que apresenta notas de frutas maduras cítricas tropicais e aromas de baunilha e pão torrado. Tem boa acidez e mousse sutil.
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