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Boina é um elegante vinho tinto de corpo médio, com frutos vermelhos em seu buquê e aromas sutis de resina de menta e pinho. É um vinho com taninos suaves, com aromas bem integrados em uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Boina é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca e Sousão plantadas na região vitivinícola de Trás os Montes. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi macerado por 14 dias em contato com os talos e as peles. 20% do lote ficou em barricas de aço inoxidável em contato com borras finas, por 8 meses, antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Sousão.
Notas de Prova:
Boina é um vinho tinto gastronómico, com taninos minerais suaves, elegância na fruta e subtileza nas notas a fruta. De qualquer forma, evidencia os aromas das frutas vermelhas selvagens e termina com extraordinária frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Saroto é um vinho branco curtido, de grande complexidade que expressa toda a riqueza aromática das vinhas velhas desta região de Trás-os-Montes. É um vinho com aromas de citrinos maduros, como toranja e clementinas, com toques balsâmicos e nuances de frutas tropicais. É um vinho branco fresco, com uma textura cremosa e um final de acidez elegante.
Alto do Joa é um vinho tinto único, com características incomuns, pois se distingue por uma massa tânica muito destacada e fechada no conjunto muito aromático e expressivo de frutas vermelhas silvestres. É um vinho tinto elegante e equilibrado, em harmonia com notas complexas de madeiras nobres, baunilha e especiarias e uma acidez acentuada.
Saroto é um vinho Rosé complexo, elegante, com aromas bem definidos, limpos e sabores deliciosos, marcadamente a frutos vermelhos silvestres. É um vinho rosé fresco, harmonioso e com acidez delicada.
Quinta de Arcossó Reserva é um vinho branco perfumado, muito eclético com uma estrutura aromática complexa. Predominantemente cítrico, apresenta notas de damasco, tangerina e lima. Exala perfumes de flor de laranjeira e camomila, com notas de baunilha e banana e acidez equilibrada.
Valle Pradinhos The Lost Corner é um vinho tinto elegante, intensamente aromático, vivo e mineral. Apresenta taninos austeros e imponentes, uma estrutura composta por um núcleo repleto de aromas a frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas e taninos vibrantes. Apresenta enorme complexidade, mineralidade e uma acidez fantástica.
Valle Pradinhos Reserva tem uma cor vermelha profunda. Tem um nariz esplêndido, é rico, complexo com frutos selvagens vermelhos e pretos maduros, com notas florais elegantes e um toque de baunilha e especiarias. É corpo cheio com alguns taninos finos e sedosos entrelaçados por uma estrutura firme de frutas. Tem um final longo e persistente.
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