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Branco Vulcânico é um extraordinário vinho branco produzido na ilha do Pico, na região vitivinícola dos Açores. Apresenta caráter atlântico, com notas salinas, iodo e sódio, além de aromas de frutas tropicais maduras, como abacaxi e toranja. É um vinho branco fresco, muito mineral e salino com acidez fantástica.
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Vinificação:
Branco Vulcânico de António Maçanita é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas de Arinto e Verdelho plantadas na região vitivinícola dos Açores. Após um curto período de maceração, 6 horas, a fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável. Em seguida, o vinho permaneceu em contato com borras finas, por 6 meses, em cubas de aço inoxidável, onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser filtrado e engarrafado.
Castas:
Arinto, Verdelho.
Notas de Prova:
Branco Vulcânico é um vinho branco extraordinário produzido na ilha do Pico, na região itiviinícola dos Açores, que apresenta um caráter mineral fresco temperado por notas salinas. Revela aromas de frutas tropicais maduras como abacaxi, maracujá e toranja e acidez notável.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Branco da Gaivosa Grande Reserva é um vinho branco da região do Douro, que tem uma cor de palha amarela limpa. Tem um aroma floral, com um toque de lichis e uma grande mineralidade. Os aromas de madeira surgem de uma forma muito sutil e com grande classe. É um vinho branco complexo, fresco e elegante.
Campolargo Entre II Santos é um vinho branco mineral com um caráter seco, produzido na região vitivinícola da Bairrada. Apresenta aromas de limão, damasco e frutas tropicais, terminando por muito tempo com acidez cítrica.
Côr com tonalidades a palha brilhante. Aromas a frutos tropicais e citrinos (lichis e maracujá). Palato fresco e vibrante. Final de boca persistente.
Amarelo claro limpído. Jovem e frutado. Delicado e suave, fresco e frutado. É vinho meio-seco para ser bebido jovem.
Campolargo Cerceal é um vinho branco extraordinárioda região vinícola da Bairrada produzido exclusivamente a partir da casta Cerceal. É um vinho estruturalmente complexo, com corpo aveludado, notas cítricas e frutas tropicais. Tem uma acidez enorme, juntamente com extraordinárias notas minerais.
Mouchao Dom Rafael é um vinho branco com aromas cítricos e frutas tropicais da região do Alentejo. Apresenta notas minerais, aromas intensos de frutos de casca branca, como pêra, pêssego e maçã, e um final cheio de elegância e frescura.
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