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Cadão Reserva é um vinho branco complexo e elegante da região vitivinícola do Douro, que apresenta aromas a citrinos maduros, delicadas notas florais e uma acidez vibrante. Apresenta notas balsâmicas, muita complexidade, algum toque tropical, textura aveludada e uma persistência final.
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Vinificação:
Cadão Reserva é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones da região do Douro, como Viozinho, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho. Os mostos maceram por curto período em contato com as películas a baixas temperaturas. Após a maceração o vinho fermentou em cubas de inox com temperatura controlada. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, onde foi mexido regularmente antes de ser engarrafado.
Castas:
Viozinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho.
Notas de Prova:
Cadão Reserva é um vinho branco encorpado e frutado com um grande espectro aromático. Apresenta notas cítricas, complexidade, nuances tropicais e aromas de baunilha. É um vinho branco delicado e elegante, com boa estrutura, muita mineralidade e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho branco sedoso e aveludado que apresenta notas secas de frutos secas e frutas cítricas maduras, como laranja e tangerina, em seu aroma aromático. Há também notas predominantes de frutas brancas maduras, perfumes florais, notas combinadas de grafite molhado e acidez vincada.
This is Heaven é um vinho branco extraordinariamente aromático, complexo e com envolventes aromas cítricos. Destaca notas de frutas cítricas maduras juntamente com notas tropicais e aromas balsâmicos. É um vinho branco de textura cremosa, muito aveludado e terminando com uma acidez muito delicada.
DSF Riesling é um vinho branco de elevada qualidade produzido a partir da casta Riesling plantada a grande altitude na região vitiviinícola de Trás os Montes. É um delicioso vinho branco que expressa todo um perfil cítrico, corte mineral, exuberância na aromaticidade e profunda elegância na acidez.
Adega de Pegoes é um vinho branco cheio de aromas de frutas cítricas e algumas notas de flores brancas. É fresco e frutado com uma estrutura elegante e uma certa densidade.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. Aroma jovem de citrinos com toques florais. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
Kaputt é um vinho branco da região do Douro que apresenta complexidade nos seus aromas devido à composição da sua estrutura. É um vinho branco produzido a partir de diferentes vinhos brancos de colheitas anteriores. Apresenta boas notas de evolução destacadas em seus aromas bem conservados em seu caráter frutado, embora preserve uma acidez fantástica.
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