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Contraste é um vinho branco fresco com pequenas nuances tropicais e revela dicas de herbáceas. Tem um perfil frutado e vivo que o torna delicioso e cítrico. Tem uma acidez agradável e um aperto sólido no acabamento.
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Vinificação:
Contraste é um vinho branco produzido com variedades de uvas brancas indígenas do Douro como Rabigato, Codega do Larinho, Codega e Viosinho. 30% do vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês com bâttonge regular, o resto, em tanques de aço inoxidável. A mistura final foi estabilizada a frio, filtrada e engarrafada.
Castas:
Rabigato, Codega do Larinho, Codega, Viosinho.
Notas de prova:
Contraste é um vinho branco com um caráter muito fresco. Revela toques tropicais, embora tenha sugestões de herbáceas. É um vinho frutado vivo com uma acidez maravilhosa e um final seco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Poças Fora de Série Acrobata é um vinho branco complexo, vigoroso e muito complexo, proveniente da região do Douro. Apresenta notas balsâmicas junto com delicadas nuances de frutas tropicais, fragrâncias florais e deliciosos aromas cítricos, casca de laranja caramelizada, damasco e pêssego. É um vinho branco de grande exuberância e acidez equilibrada.
Vellus Alvarinho é um vinho branco fresco e encorpado, com aromas delicados de frutas tropicais e aromas intensos de frutas cítricas. Apresenta sabores de pêssego, toranja e maçã verde. É um vinho branco mineral, de cor cítrica e com acidez muito elegante.
Arinto dos Açores Indígenas De António Maçanita é um vinho branco complexo, salino e mineral, com aromas a frutos tropicais e sabores cítricos intensos. É um vinho branco que apresenta uma estrutura aveludada, com enorme concentração aromática, corpo límpido e puro, com notas salinas e minerais e uma acidez cítrica impressionante.
Herdade do Cebolal Branco de Tintas é um vinho branco proveniente da região vinícola da Península de Setúbal que apresenta um bouquet elegante, acidez polida e redonda, notas cítricas e florais, ligeiro balsâmico e mineralidade vertical. É um vinho branco deliciosamente gastronómico, subtilmente fresco e aromático.
Quinta do Gradil Viosinho é um vinho branco de carácter tropical e boas notas cítricas da região de Lisboa. Apresenta sabores de frutas tropicais como abacaxi e manga, bons aromas de frutas cítricas maduras como toranja e limão e notas de mineralidade interessantes. É um vinho de acidez equilibrada, sabor fresco e duradouro.
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho branco da região do Douro que apresenta maravilhosos aromas cítricos, sobre frutas maduras de casca branca, como melões, pêssegos e mamão. Também possui notas minerais, rocha granítica úmida e grafite e uma extraordinária acidez.
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