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Contraste é um vinho branco fresco com pequenas nuances tropicais e revela dicas de herbáceas. Tem um perfil frutado e vivo que o torna delicioso e cítrico. Tem uma acidez agradável e um aperto sólido no acabamento.
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Vinificação:
Contraste é um vinho branco produzido com variedades de uvas brancas indígenas do Douro como Rabigato, Codega do Larinho, Codega e Viosinho. 30% do vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês com bâttonge regular, o resto, em tanques de aço inoxidável. A mistura final foi estabilizada a frio, filtrada e engarrafada.
Castas:
Rabigato, Codega do Larinho, Codega, Viosinho.
Notas de prova:
Contraste é um vinho branco com um caráter muito fresco. Revela toques tropicais, embora tenha sugestões de herbáceas. É um vinho frutado vivo com uma acidez maravilhosa e um final seco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Farrapo Vinho de Talha é um vinho branco complexo, mineral e que apresenta aromas deliciosos a frutos tropicais com nuances cítricas. Apresenta fragrâncias florais, juntamente com notas a iodo, terra úmida juntamente com aromas a alperce, e maracujá. É um vinho encorpado, elegante e apresenta uma acidez muito delicada.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado é um vinho branco intenso e complexo da região do Dão. Apresenta notas de alperce seco, baunilha, e tosta. Na boca é complexo e elegante, com uma acidez muito envolvente e um final longo e persistente.
Casa da Passarella A Descoberta é um vinho branco elegante, com aromas predominantemente cítricos, estrutura densa e carácter limpído da região do Dão. Apresenta uma extraordinária mineralidade e uma acidez muito bem integrada na sua amplitude aromática.
Alameda de Santar Parcela é um vinho branco fresco, elegante e mineral da região do Dão. Apresenta deliciosos aromas cítricos bem pronunciados, equilibrados por aromas de delicadas frutas de pomar e notas florais. É um vinho branco muito equilibrado com acidez polida.
Anselmo Mendes Tempo é um extraordinário vinho verde branco, com qualidade aromática fantástica e estrutura complexa e aveludada. Apresenta uma cor alaranjada e aromas ricos de frutas tropicais com nuances cítricas, temperadas com notas de baunilha, especiarias e muita frescura.
Luis Pato Vinha Formal é um vinho branco sublime, cremoso e rico em fragrâncias florais da região vitivinícola da Bairrada. Ele mostra muitos aromas de frutas de casca branca de seu núcleo, com aromas de frutas tropicais maduras, notas cítricas e maravilhosa acidez.
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