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Esporao Verdelho é um vinho branco fortemente mineral da região do Alentejo que combina a sua intensidade aromática com toques picantes e aromas fortes a frutos cítricos. Tem um carácter áspero e fechado muito interessante, com uma grande acidez.
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Vinificação:
Esporão Verdelho é um vinho branco produzido na região do Alentejo com apenas uma casta branca, Verdelho. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a temperatura controlada e permaneceu por 9 meses em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Verdelho.
Notas de prova:
Esporao Verdelho é um vinho branco mineral e elegante da região do Alentejo, com carácter apertado e fechado, integrado em fragrâncias florais e maravilhosos aromas de frutas cítricas.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor amarela palha claro. Aromas muito suave de fruta, acentuando aqui alguma mineralidade. Na boca predominam as notas a fruta madura, leve nota de palha seca envolvida numa acidez perfeita.
Covela Reserva Avesso é um vinho branco extraordinário da região dos Vinhos Verdes. Apresenta uma complexidade aromática muito interessante, com notas de frutos tropicais no nariz, aromas a frutos de pomar e nuances balsâmicas. Apresenta untuosidade gulosa, mineralidade equilibrada e acidez muito delicada.
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