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Cor palha. Muito fresco e complexo, com citrino, com ligeiras notas florais e com uma mineralidade muito forte nota característica dos vinhos brancos do Vale do Douro. Um vinho cheio de frescura no seu final.
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Availability date:
Vinificação:
As uvas foram vinificadas com desengace total seguido de suave esmagamento e maceração por cerca de 12h e clarificação do mosto por 48h. A fermentação ocorreu a temperaturas entre 12ºC e 16ºC. Os vinhos amadureceram em cubas de aço inox sobre borras finas até ao engarrafamento.
Castas:
Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho
Notas de prova:
Cor palha. Muito fresco e complexo, com citrino, com ligeiras notas florais e com uma mineralidade muito forte nota característica dos vinhos brancos do Vale do Douro. Um vinho cheio de frescura no seu final.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 11ºC e 12ºC.
Alento é um vinho branco muito elegante e fresco da região do Alentejo, que apresenta aromas cítricos e perfumes florais. Expressa uma estrutura suave e fresca, notas de frutos brancos, nuances minerais e acidez muito equilibrada.
Cor límpida. O aroma fresco a frutas de casca amarela, limão e melão. O paladar é ousado, intenso, notas de hortelã. Equilíbrio perfeito entre acidês e açucares fazem um final de boca suave e fresco.
Frei Joao Classico é um vinho branco sublime, extraordinariamente equilibrado e tenso. Apresenta notas cítricas bem destacadas, aromas vegetais e toques de baunilha e madeira delicada. É um vinho branco complexo, com núcleo mineral e deliciosa acidez.
Sarmentinho Vinho Branco é um vinho branco gaseificado da Região da Bairrada que apresenta um perfil adocicado, notas de frutos tropicais e aromas cítricos. O vinho Sarmentinho Branco apresenta notas minerais e florais muito equilibradas com a sua efervescência deliciosa.
Secretum é um vinho branco intensamente perfumado do Vale do Douro, repleto de aromas de fruta cítrica madura, bem integrado com as suas notas minerais e a sua grande frescura.
Casa da Passarella Fugitivo Curtimenta é um vinho branco rico e denso, com caráter floral e aromas balsâmicos. É um vinho aveludado com notas de limão, nuances de chá e mel e baunilha leve, juntamente com fragrâncias florais. É um vinho cheio de densidade, frescura e acidez cítrica.
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