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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Poeira Desalinhados Curtimenta é um vinho branco arrojado, complexo aveludado e rico em aromas a citrinos maduros. Apresenta uma rusticidade fina, uma acidez que está praticamente na ponta do fio da navalha, vibrante, quase viva e dominante. É um vinho Douro branco concentrado, cheio de aromas a frutos brancos e citrinos e com uma estrutura encorpada.
Vinificação:
Poeira Desalinhados Curtimenta é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones de Arinto da região vitivinicola do Douro. Os mostos maceraram por um longo período de tempo em contato com as películas, onde fermentou em cubas de inox a temperatura controlada. De seguida o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 9 meses, onde foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto.
Notas de Prova:
Poeira Desalinhados Curtimenta é um vinho branco extraordinariamente complexo e extruturalmente denso e encorpado. Exibe notas a citrinos maduros, como sabores a tangerina, casca de laranja e nectarina. É um vinho branco que apresenta côr alaranjada, taninos citricos aromas balsamicos e acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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