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Quinta dos Castelares Reserva é um vinho branco elegante, complexo e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta notas dominantes de frutos brancos, com nuances tropicais e notas de frutos cítricos maduros. É um vinho branco fresco e mineral, com alguma acidez balsâmica e extraordinária.
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Vinificação:
Quinta dos Castelares Reserva é um vinho branco produzido com castas brancas da Quinta dos Castelares como Códega do Larinho, Rabigato e Gouveio, plantadas na região vitivinícola do Douro. É fermentado apenas com leveduras naturais em barricas de carvalho. O vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho, em contacto com borras finas, e foi submetido a agitações regulares, antes de ser engarrafado.
Castas:
Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio.
Notas de Prova:
Quinta dos Castelares Reserva é um vinho branco fresco, intensamente aromático e mineral da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas intensos e complexos de frutos brancos com nuances florais, notas de fruta tropical e citrinos maduros. Destaca notas balsâmicas juntamente com nuances minerais, equilibradas por uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
Quinta da Romaneira Gouveio é um vinho branco elegante e cítrico da região vitivinícola do Douro. Tem uma aparência cristalina e côr cítrica dourada, aromas cítricos e algumas notas de frutas tropicais. É um vinho branco fresco, com nuances minerais e acidez equilibrada.
Pequenos Rebentos à Moda Antiga é um extraordinário vinho branco da região vinícola dos Vinhos Verdes que apresenta aromas cítricos intensos, apresentando aromas a limão e laranja, ervas aromáticas e flores primaveris. É um vinho branco complexo, untuoso, mineral e até salino terminando em acidez com notáveis nuances cítricas e subtilmente tropical.
Covela Escolha é um vinho branco extraordinariamente elegante produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes. De cor cítrica brilhante, apresenta aromas intensos de frutas cítricas, textura aveludada e sedosa com carga mineral fantástica e acidez limpa e vibrante.
Alameda de Santar Parcela é um vinho branco fresco, elegante e mineral da região do Dão. Apresenta deliciosos aromas cítricos bem pronunciados, equilibrados por aromas de delicadas frutas de pomar e notas florais. É um vinho branco muito equilibrado com acidez polida.
Côr cítrica clara. Fragrâncias intensas e florais com notas de frutas tropicais, como ananá e maracujás mas com alguma mineralidade. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez suave.
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