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100 Hectares Superior é um vinho tinto que apresenta uma intensidade aromática fantástica, destacando desde o seu núcleo uma enorme concentração de aromas a frutos vermelhos maduros, como groselhas, amoras e morangos silvestres. Apresenta delicadas notas balsâmicas, com predominância de notas de baunilha e chocolate preto juntamente com uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
100 Hectares Superior é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado durante 48 horas com as películas antes de ser transferido para cubas de carvalho usadas onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notas de Prova:
100 Hectares Superior é um vinho tinto equilibrado e muito elegante da região vitivinícola do Douro. Apresenta um bluquet aberto, repleto de aromas a frutos vermelhos maduros como notas de frutos silvestres e cerejas, a par de aromas balsâmicos de especiarias e baunilha. É um vinho tinto encorpado, com taninos sólidos e imponentes e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Azul Portugal Alentejo é um vinho tinto completo e elegante, intensamente carregado de aromas a frutos vermelhos maduros, notas de chocolate negro e fragrâncias balsâmicas. É um vinho cheio de frescura, bom volume, taninos suaves e uma acidez suave.
Grandes Quintas é um vinho tinto do Douro exuberante, elegante e intensamente frutado, destacando fragrâncias de frutos vermelhos como framboesas, groselhas e amoras no seu bouquet. Apresenta notas de barril, aromas balsâmicos, taninos redondos e boa acidez.
Paço dos Infantes Trincadeira é um vinho tinto rico e complexo. Apresentando-se robusto e elegante, na boca apresenta aromas de frutos vermelhos silvestres, aromas florais e notas de especiarias. É um vinho mineral, muito equilibrado e elegante e que termina com uma acidez polida.
100 Hectares Tinta Amarela é um vinho tinto complexo, de corpo médio e grande amplitude aromática, destacando-se notas dominantes de frutos vermelhos silvestres juntamente com notas de tabaco seco, baunilha, chocolate preto e especiarias. Apresenta um núcleo cheio de fruta, taninos envolventes e uma acidez elegante.
Leve na cor, com tons de violeta. Aromas muito frescos, com notas de especiarias e fragrâncias florais. Profundo e complexo, com um perfil mineral intenso. Na boca, é harmonioso, com um bom equilíbrio. Os taninos são finos e delicados com uma estrutura de média e frescura mineral.
Borges Reserva é um vinho tinto do Dão rico, cheio de concentração de fruta, taninos austeros e potentes e aromas balsâmicos elegantes. É um vinho tinto muito complexo, com notas minerais que lhe conferem frescura e elegância, notas de especiarias e folha de tabaco seco que lhe conferem qualidade a par de uma acidez bem marcada.
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