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Côr granada profundo. Fragrâncias de ervas aromáticas e florais, rosmaninho e violeta, e aromas a fruta preta muito madura, ameixas e figos. Na boca apresenta densidade, é aveludado com apontamentos minerais e taninos cheios de fruta. É um vinho com uma acidez notável, robusto e muito complexo.
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Vinificação:
Um vinho produzido na Quinta da Pedra Cancela. Neste Pedra Cancela Touriga Nacional, Vinho Tinto, as uvas foram cuidadosamente seleccionadas e vindimadas manualmente. As uvas foram desengaçadas e esmagadas para se extrairem os mostos. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas com maceração muito prolongada, em contacto com as peles. O Envelhecimento por 12 meses decorreu em barricas de carvalho francês durante seguido de 6 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Côr granada profundo. Fragrâncias de ervas aromáticas e florais, rosmaninho e violeta, e aromas a fruta preta muito madura, ameixas e figos. Na boca apresenta densidade, é aveludado com apontamentos minerais e taninos cheios de fruta. É um vinho com uma acidez notável, robusto e muito complexo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Quinta da Pedra Escrita Reserva é um vinho tinto complexo, virtuoso, aromaticamente intenso e estruturalmente sólido. Apresenta taninos fechados e austeros equilibrados por aromas intensos a frutos vermelhos, nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho tinto cheio de vigor e frescura e acidez polida.
Beyra é um vinho tinto elegante e de aromas vivos a frutos vermelhos maduros que interagem num nucleo muito mineral, exalando toda a frescura e notas metálicas juntamente com uma acidez muito bem equilibrada.
Monte dos Amigos Select é um vinho tinto elegante, com aromas complexos, que apresenta um bouquet aromático de frutos vermelhos maduros, acompanhado de delicadas notas balsâmicas e fragrâncias florais bem definidas. Com taninos elegantes e aveludados, apresenta ainda uma frescura distinta, aliada a uma acidez muito bem integrada.
Druida é um vinho tinto com carácter vegetal proveniente da região do Dão e é dominado por aromas a frutos pretos muito maduros, como cerejas e ameixas pretas, cacau e especiarias. Revela uma estrutura mineral, envolvente, com taninos muito sólidos e uma fantástica acidez.
Pêra Doce Edição Especial é um vinho tinto de estrutura sedosa e mineral. Apresenta uma fantástica intensidade aromática, aromas a frutos pretos muito maduros, notas balsâmicas, pimenta preta e notas de folhas secas de tabaco e extraordinária acidez.
O vinho tinto orgânico Cabriz mostra uma cor vermelha brilhante com tons violetas ligeiros. É frutado dominado por amoras e cerejas vermelhas. Este vinho tinto orgânico tem uma textura nítida. e um equilíbrio perfeito entre seus taninos generosos e sua frescura, oferecendo um sabor maravilhoso.
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