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Quinta do Côa Reserva é um vinho tinto orgânico da região do Douro, elegante, polido, com notas minerais tais como rocha e solo humido muito bem integrados em notas de frutos vermelhos maduros, como framboesas, cerejas vermelhas e arandos. De taninos sólidos e austeros apresenta ainda um deliciosa acidez.
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Vinificação:
Quinta do Coa Reserva é um vinho tinto biológico, produzido por processos de agricultura biológica, utilizando uvas tintas autóctones, como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, da região do Douro. Após a trituração das uvas, o vinho foi fermentado por 14 dias, em contato com as peles e os talos, a temperatura controlada. O vinho foi então transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Coa Reserva é um vinho tinto da região do Douro, elegante e frutado, que destaca a sua complexidade e carácter mineral, harmoniosamente integrado com os intensos frutos vermelhos presentes no seu núcleo, bem como taninos polidos e austeros e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Cor violeta claro. O nariz mostra-se doce e elegante e muito boa identidade aromática. Os aromas a fruta vermelha bem madura são predominantes, as notas florais persistem até ao final.Na boca é de uma boa intensidade, suave, e bem estruturado. Os taninos são expressivos mas equilibrados, possui um final de boca persistente com uma grande frescura.
A Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas apresenta uma cor rubi impressionante. Sua concentração e profundidade de sabor são notáveis. O vinho é cheio de frutas pretas, pele de ameixa escura e taninos firmes. Como complemento deste fruto, o vinho também possui especiarias em abundancia.
Beyra Pinot Noir é um vinho tinto de bouquet elegante e aberto produzido na região vitivinícola da Beira Interior. Apresenta taninos elegantes e suculentos, aromas sutis de frutas vermelhas maduras como framboesas, groselhas e cerejas, além de intensas notas minerais de solo úmido, pedra e termina numa deliciosa acidez.
Azul Portugal Bairrada é um vinho tinto com aromas de fruta madura, uma estrutura equilibrada, notas de baunilha, especiarias e notas de ameixas e cerejas. Tem taninos finos e uma mineralidade maravilhosa ao lado de uma grande acidez.
Filipa Pato Territorio Vivo Baga é um vinho tinto rico e elegante que apresenta uma harmonia de grande qualidade entre os aromas delicados de frutos pretos maduros e os seus taninos vivos e imponentes. É um vinho de perfume floral suave, com expressões balsâmicas e acidez límpida.
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