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Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e encorpado que revela uma enorme concentração de fruta no seu núcleo. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, dominados por sabores de ameixa preta e cerejas, combinados com exuberantes notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, castas autóctones da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto encorpado e de carácter intensamente aromático. Apresenta um bouquet completo repleto de aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas, especiarias e baunilha e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto delicioso e sofisticado que consegue sua concentração facilmente. Este vinho é construído por uma mistura de sabores de frutas pretas que emergem de uma soberba estrutura tânica e um final mineral persistente.
Cor rubi intensa. Aromas a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado, elegante e com uma harmonia entre a fruta e a acidez extraordinária.
M.O.B. Gauvé é um vinho tinto produzido com uvas de vinhas centenárias da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma concentração e elegância invulgares, aromas intensos a frutos vermelhos silvestres acompanhados por deliciosos aromas balsâmicos. Com taninos sedosos e suculentos, exprime uma elegância e acidez perfeitamente celestiais.
Quinta da Romaneira Syrah é um vinho tinto extraordinariamente aromático, rico e complexo. Apresenta notas intensas a frutos vermelhos silvestres, com notas de especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto que apresenta ainda delicadas notas florais, apontamentos minerais e acidez muito polida.
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs é um vinho tinto com grande expressão aromática, complexidade nos aromas e grande delicadeza. Apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, notas minerais, notas de frutos silvestres e morangos silvestres, juntamente com notas balsâmicas. É um tinto muito equilibrado, com taninos imponentes e uma acidez muito polida.
Talha de Argilla é um vinho tinto rico e elegante da região vitivinícola do Alentejo, com aromas complexos e caráter mineral. Tem um corpo médio, aromas abertos de frutos pretos maduros, temperados por especiarias, como pimenta preto, canela e notas de chocolate e termina com uma acidez muito equilibrada.
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