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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Real Companhia Velha Séries Cornifesto é um vinho tinto da região do Douro, fresco, produzido a partir de uma antiga variedade tinta autóctone que só é conhecida em vinhas velhas. É um vinho tinto notável, robusto e firme, com aromas intensamente frutados e fantásticas notas de barrica. Apresenta um perfil muito mineral com uma acidez fantástica.
Vinificação:
Real Companhia Velha Séries Cornifesto é um vinho tinto produzido a partir de uma antiga variedade decasta tinta autóctone, chamada Cornifesto, que só é encontrada nas vinhas velhas da região do Douro. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês usado por 12 meses, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Cornifesto.
Notas de prova:
Real Companhia Velha Séries Cornifesto é um vinho tinto do Douro, mágico, invulgar, com aromas intensos a frutos silvestres vermelhos maduros. De caracter predominantemente mineral é um vinho com taninos poderosos e uma acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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