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Real Companhia Velha Séries Cornifesto é um vinho tinto da região do Douro, fresco, produzido a partir de uma antiga variedade tinta autóctone que só é conhecida em vinhas velhas. É um vinho tinto notável, robusto e firme, com aromas intensamente frutados e fantásticas notas de barrica. Apresenta um perfil muito mineral com uma acidez fantástica.
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Vinificação:
Real Companhia Velha Séries Cornifesto é um vinho tinto produzido a partir de uma antiga variedade decasta tinta autóctone, chamada Cornifesto, que só é encontrada nas vinhas velhas da região do Douro. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês usado por 12 meses, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Cornifesto.
Notas de prova:
Real Companhia Velha Séries Cornifesto é um vinho tinto do Douro, mágico, invulgar, com aromas intensos a frutos silvestres vermelhos maduros. De caracter predominantemente mineral é um vinho com taninos poderosos e uma acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Insurgente é um vinho tinto da região do Dão com muita concentração e está repleto de aromas frutados maduros e aromas de cereja e bagas. Tem taninos densos cheios de notas de frutas pretas apoiadas por aromas balsâmicos e notas de tabaco.
Bella Superior é um elegante vinho tinto com uma estrutura complexa da região vinícola do Dão. Apresenta tons violeta carregados e aromas intensos a frutos pretos maduros. É um vinho tinto com taninos frescos e carregados e acidez muito bem integrada.
Quinta da Carolina Reserva apresenta-se como um vinho tinto vigoroso, elegante e muito refinado. De taninos vincados e suculentos, liberta notas de aromas a frutos vermelhos silvestres e frescos assim como nuances minerais extraordinárias ao longo de notas balsamicas, terminando numa acidez muito eloquente.
Pacheca Premium é um vinho tinto redondo e equilibrado com aromas proeminentes de frutas pretas maduras em seu buquê aromático. Ele exibe notas de ameixas pretas e amoras, toques de baunilha e noz-moscada, juntamente com acidez muito delicada.
Côr rubi intenso. Aromas a frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, notas de frutas pretas, como amoras. Notas herbáceas, terrosas e toques minerais. Corpo médio, com taninos firmes e final de boca aveludado, destacando-se por bom frescor, notas de especiarias e toques defumados.
Cor rubi cereja. Aromas a frutos vermelhos bem maduros, cerejas pretas e amoras, completados com nuances de baunilha e madeira bem torrado. Taninos elegantes. Na boca é suave, extremamente encorpado e persistente.
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