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Xisto Ilimitado é um vinho tinto elegante, mineral e aromaticamente harmonioso. Destaca notas de frutos vermelhos silvestres, como framboesas, amoras e frutos silvestres. Destaca também um delicado perfume floral junto com sabores de romã e cereja, notas balsâmicas e acidez polida.
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Vinificação:
Xisto Ilimitado é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Malvasia Preta e Donzelinho Tinto da região do Douro. Após a vindima, as uvas foram maceradas em cubas de carvalho, antes de serem prensadas, durante 72 horas. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular, durante 12 meses seguido de 5 meses em cubas de inox, antes de ser engarrafado.
Castas:
Donzelinho Tinto, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Malvasia Preta, Tinta Amarela.
Notas de Prova:
Indie é um vinho tinto produzido a partir de vinhas velhas plantadas em solos xistosos na região vitivinícola do Douro. Apresenta extrema elegância e complexidade, com notas profundamente aromáticas. fruta preta madura, nuances balsâmicas e acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Cor rubi profunda clara. aromas de frutos de baga com algumas notas tostadas sutis complexos. paladar elegante com boa profundidade de fruta e uma estrutura de taninos bem.
Churchills Estates Grande Reserva é um vinho tinto opulento e concentrado do Vale do Douro. É um vinho carregado de fruta, aromas a especiarias, mineralidade e dicas de manjericão. Seu buquê é enorme e vai desde as fragrâncias violetas até às notas de aromas de chocolate amargo. É um grande vinho tinto e apresenta uma ótima acidez.
Abandonado é um vinho tinto de grande complexidade e frescura. No nariz é um vinho muito expressivo, com invulgares notas balsâmicas, alcaçuz e frutos pretos. Na boca apresenta uma excelente harmonia, taninos vivos, uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Indie é um vinho tinto proveniente de solos xistosos da região vtiviinícola do Douro, de vinhas plantadas há mais de 70 anos. É um vinho tinto rico e opulento, concentrado e complexo. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, notas de folha seca de tabaco e ameixas secas. É um vinho tinto muito elegante, exuberante, mineral que termina com uma...
Oboé Grande Escolha é um vinho tinto rico da Região Demarcada do Douro, dominado pela extrema intensidade dos seus aromas a frutos pretos maduros, a sua complexidade e as suas maravilhosas notas de baunilha. De taninos suculentos e sólidos destaca-se pela extrema elegância e pela sua fantástica acidez.
Quinta de Ventozelo Tinta Roriz é um vinho tinto elegante e frutado da região do Douro, com aromas complexos. Apresenta um perfil aromático aberto, onde se destacam notas de frutos vermelhos maduros no meio de delicadas fragrâncias florais, nuances balsâmicas e uma acidez suave.
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