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Couleur jaune paille. arômes complexes de fruits blancs pierre, les melons, les noix de cajou et de vanille. La bouche est riche et onctueuse, pleine de fruits et une acidité harmonieuse. Il est un vin extraordinairement gastronomique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Après la récolte, les raisins sont égrappés et pressés, suivie d'une décantation à basse température pendant 24 h. Fermentation a eu lieu à des températures contrôlées pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, suivi d'un stage dans lies fines avec bâtonnage, régulière. Une partie du lot a été vieilli pendant 6 mois fûts de chêne français (40% du volume total), suivie d'une filtration et d'embouteillage.
Cépages:
Alvarinho, Viognier, Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille. arômes complexes de fruits blancs pierre, les melons, les noix de cajou et de vanille. La bouche est riche et onctueuse, pleine de fruits et une acidité harmonieuse. Il est un vin extraordinairement gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Température de service de 10 à 12ºC.
Fagote Reserva est un vin blanc de la région du Douro qui présente un profil minéral avec de jeunes arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche est très fraîche, avec une acidité présente qui donne de la fraîcheur et de la personnalité.
Morgado de Bucelas Arinto est un vin blanc frais et aromatique de la région de Bucelas. C'est un vin blanc jeune et minéral qui présente plein de notes d'agrumes, comme le citron vert, le citron et la mandarine en préservant son élégance, sa délicieuse acidité et sa minéralité très bien intégrée.
Sidónio de Sousa Reserva est un vin blanc d'agrumes, élégant et velouté de la région viticole de Bairrada. Avec un spectre aromatique ouvert, il présente de délicieuses notes d'agrumes, des nuances florales et des notes herbacées. D'une texture veloutée, il possède une immense fraîcheur, une minéralité et une délicieuse acidité.
Courela est un vin blanc fruité et frais de l'Alentejo produit par la cave Cortes de Cima. C'est un vin vibrant, citrique avec un caractère crémeux.
Castello D'Alba Viosinho est un vin blanc élégant et nettement agrumes de la région viticole du Douro. C'est un vin blanc délicat avec des arômes floraux doux, des notes minérales, une touche douce de vanille et une fantastique acidité d'agrumes.
Poças Fora da Série Cerceal est un vin blanc corsé, avec une complexité aromatique et une structure citrique. C'est un vin qui présente des arômes floraux délicats, des notes de salinité, des fruits à écorces blanches, comme la poire et la pomme. Il présente également une acidité d'agrumes très bien intégrée dans des arômes balsamiques de vanille et de...
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