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Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin blanc intense de la région de l'Alentejo, aromatique, avec des notes tropicales et des fruits frais mettant en valeur les arômes d'abricot et de pêche. Il présente une bonne minéralité et une acidité très douce.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin blanc produit dans la région de l'Alentejo avec des cépages blancs tels que Viognier, Alvarinho, Sémillon et Arinto. Après le processus de fermentation à température contrôlée, le vin a été conservé pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être stabilisé, décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Viognier, Alvarinho, Sémillon, Arinto.
Notes de dégustation:
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin blanc de la région de l'Alentejo extrêmement aromatique, prédominant les arômes de fruits d'écorce jaune mûrs, et il présente une fraîcheur fantastique et une délicieuse minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Quinta do Valdoeiro Reserva est un vin blanc complexe, dominé par des notes de fruits tropicaux, de cèdre et de vanille. C'est un vin exubérant qui révèle une composante minérale marquée par des notes de parfums de fleurs. Il est onctueux avec une grande acidité qui soutient la fraîcheur de son noyau.
Quinta do Valdoeiro Chardonnay est un vin blanc avec des arômes tropicaux et des notes de fruits citriques de la région de Bairrada. C'est un vin avec une texture élégante, des saveurs subtiles de fleurs blanches et beaucoup de minéralité.
Quinta de Santiago Alvarinho est un vin blanc élégant et complexe de la région du Vinho Verde. D'arômes intenses et de parfums tropicaux, c'est un vin structuré, intense avec une grande minéralité et une excellente acidité.
Quinta do Gradil Reserva est un vin blanc complexe de la région de Lisboa qui présente une structure aromatique élégante, des notes intenses d'agrumes, des notes subtiles de bon bois, de crémeux et une acidité très équilibrée.
Le vin blanc Herdade dos Grous Reserva est riche, mûr, plein et rond. Il a des épices du vieillissement du bois ainsi que des fruits jaunes presque sucrés. Il a une acidité d'ananas enthousiaste qui donne un équilibre extraordinaire à ce puissant vin blanc.
Bacalhôa Chardonnay est un vin blanc riche et minéral, aux notes dominantes de pêche et d'ananas, typiques de la variété chardonnay, associées à de petites touches de pain grillé. En bouche, il est concentré, avec une acidité imposante et une touche minérale. La finale est ample et persistante.
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