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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13%
Rubrica est un vin blanc au profil aromatique frais et expressif. Il allie intensité aromatique, équilibre et élégance, révélant des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes mûrs, tels que le fruit de la passion, la pêche et le citron, ainsi que de délicates notes florales, des arômes balsamiques et une acidité parfaitement intégrée.
Vinification:
Rubrica est un vin blanc issu des cépages Antão Vaz, Verdelho et Viognier, originaires de la région viticole de l’Alentejo. Après fermentation, le vin a été élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français, au contact de lies fines et avec un bâtonnage régulier, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Verdelho, Viognier.
Notes de dégustation:
Rubrica est un vin blanc équilibré et séduisant, doté d’une belle acidité, d’une texture soyeuse et d’une finale fraîche et persistante. Il révèle des arômes de fruits tropicaux, notamment de fruit de la passion, d’ananas et de banane mûre. Ce vin blanc intensément aromatique possède une structure complexe et présente également des notes d’agrumes mûrs et de subtiles nuances balsamiques.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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