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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Quinta do Carqueijal est un vin rosé lisse, élégant et plein d'arômes de fruits sauvages de la région du Douro. Avec un profil très minéral, il présente un parfum de framboise et de fraise, ainsi que des notes de grenade et de cerise. C'est un vin rosé frais et léger avec une acidité très équilibrée.
Vinification:
Quinta do Carqueijal est un vin rosé produit avec les raisins rouges indigènes de Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz de la région du Douro. Après un léger et rapide contact cutané à froid, le vin a été soumis à un processus de fermentation. Il est resté 9 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notes de dégustation:
Quinta do Carqueijal est un vin rosé aux arômes frais et intenses de baies sauvages comme la framboise et la fraise des bois. Il présente des notes fraîches et des minéraux et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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