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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Barca Velha 1999 est un vin rouge opulent de Casa Ferreirinha, produit dans le Douro. Il est densément rempli de parfums de baies noires, de tabac, de menthe et de groseille. Même à l'âge de 19 ans, il présente des tanins serrés et fruités entourés d'un agréable, de prune et de cerise noire provenant de son noyau. C'est intense, riche d'une élégance extraordinaire. - Épuisé.
Vinification:
Barca Velha 1999 est produite avec les raisins rouges de haute altitude, de Quinta de Leda dans la vallée du Douro. Après une macération prolongée, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées avant d'être transféré dans de nouveaux fûts de chêne français. Les vins sont restés 16 mois en fûts de chêne français avant d'être mélangés avec les meilleurs lots de vin et reposés 8 autres années dans la bouteille avant les dégustations finales et la déclaration d'être ou de ne pas être un Vintage Barca Velha.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Barca Velha 1999 appartient à la catégorie suprême des vins rouges de Casa Ferreirinha, qui a été déclaré Barca Velha pour sa qualité exceptionnelle. Ce Barca Velha Vintage 1999 est riche, opulent, dense, un vin suprême, avec de nombreux arômes complexes et plein d'arômes fruités avec des tanins ronds.
Conseils de stocker et servir:
Bien qu'il soit prêt à être consommé dès qu'il a frappé le marché, Barca Velha 1999 a un potentiel de durée de vie de plus de 15 ans et une évolution positive dans la bouteille. Le vin doit être soigneusement décanté pour séparer son dépôt naturel. Servir entre 16ºC-18ºC.
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