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Barca Velha 1999 est un vin rouge opulent de Casa Ferreirinha, produit dans le Douro. Il est densément rempli de parfums de baies noires, de tabac, de menthe et de groseille. Même à l'âge de 19 ans, il présente des tanins serrés et fruités entourés d'un agréable, de prune et de cerise noire provenant de son noyau. C'est intense, riche d'une élégance extraordinaire. - Épuisé.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Barca Velha 1999 est produite avec les raisins rouges de haute altitude, de Quinta de Leda dans la vallée du Douro. Après une macération prolongée, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées avant d'être transféré dans de nouveaux fûts de chêne français. Les vins sont restés 16 mois en fûts de chêne français avant d'être mélangés avec les meilleurs lots de vin et reposés 8 autres années dans la bouteille avant les dégustations finales et la déclaration d'être ou de ne pas être un Vintage Barca Velha.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Barca Velha 1999 appartient à la catégorie suprême des vins rouges de Casa Ferreirinha, qui a été déclaré Barca Velha pour sa qualité exceptionnelle. Ce Barca Velha Vintage 1999 est riche, opulent, dense, un vin suprême, avec de nombreux arômes complexes et plein d'arômes fruités avec des tanins ronds.
Conseils de stocker et servir:
Bien qu'il soit prêt à être consommé dès qu'il a frappé le marché, Barca Velha 1999 a un potentiel de durée de vie de plus de 15 ans et une évolution positive dans la bouteille. Le vin doit être soigneusement décanté pour séparer son dépôt naturel. Servir entre 16ºC-18ºC.
Malhadinha est un vin rouge produit à Herdade da Malhadinha Nova en Alentejo dominé par un large bouquet de fruits noirs et rouges mûrs, de notes balsamiques, de vanille et d'épices. C'est un vin d'une grande amplitude, aux tanins ronds, juteux et puissants, aux côtés d'une fraîcheur bien intégrée.
Mouchao Dom Rafael est un vin rouge jeune, élégant et très fruité de la région de l'Alentejo. Il présente un extraordinaire bouquet de parfums, des arômes fruités intenses, des tanins ronds et soyeux très bien intégrés dans ses notes minérales.
Graça 28 est un vin rouge du Douro, rond, moelleux et très élégant. Il est dominé par de sublimes arômes de violette et de romarin, d'épices légèrement grillées et de saveurs de figues et de cerises. C'est un vin rouge aux tanins doux et légers, aux arômes sophistiqués et à l'acidité très élégante.
Colinas Reserva est un vin rouge qui présente une couleur rubis, montrant des notes de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et de vanille. Présente des tanins fruités et juteux avec des notes minérales et une acidité équilibrée.
Luis Pato Vinhas Velhas est un vin rouge extrait du cépage Baga de vieilles vignes avec plus de 40 ans de la région viticole de Bairrada. De corps structuré et puissant, ce vin présente une élégance centrale avec des tanins fruités et succulents et des arômes intenses de fruits noirs très mûrs et une structure nettement minérale.
Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional est un vin rouge biologique à la structure veloutée, d’une intensité aromatique pertinente, d’arômes de fruits noirs mûrs, de notes florales de violette et de romarin. En bouche, il présente des notes de cacao, de vanille, d'épices, des tanins fermes et austères et une acidité extraordinaire.
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