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Couleur rubis intense. Aromes aux fruits noirs et notes végétales, exprimant dans la bouche tout son profil austère. Matière moyenne, texture veloutée avec une finition longue et élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Pour la production de ce vin rouge de la région de Dão, Conde de Santar Vin rouge, les raisins ont été récoltés manuellement suivi d'égrappage total et de broyage doux, les solides transportés à des cuves de fermentation à température contrôlée avec répétitions fréquentes. La fermentation a duré environ 5 jours avec une macération cutanée. Le vin a vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois jusqu'à la mise en bouteille où il est resté 12 mois jusqu'à sa commercialisation.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. Aromes aux fruits noirs et notes végétales, exprimant dans la bouche tout son profil austère. Matière moyenne, texture veloutée avec une finition longue et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Charme est un vin rouge robuste de la région du Douro. Au nez, il a des notes de cerise, de fruits noirs et de baril. C'est un vin rouge imposant et élégant, avec des tanins fins très bien impliqués dans l'acidité et une longue finale.
Poeira Decade 10 Years est un vin rouge opulent, qui présente une expression aromatique sérieuse, un bouquet fermé et une concentration robuste. C'est un vin rouge très élégant avec des arômes de fruits rouges mûrs bien prononcés, des notes florales et des arômes balsamiques doux et équilibrés. C'est un vin rouge minéral, frais avec des tanins imposants...
Quinta de Ventozelo Blend est un vin rouge de la région du Douro avec un équilibre remarquable et des arômes raffinés de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est dense et onctueux, avec des notes boisées bien intégrées. La finale est intense, fraîche et longue.
Dona Maria est un vin rouge très élégant et rond, avec un arôme spectaculaire de plusieurs fruits sauvages mûrs. Il est persistant et équilibré, avec une acidité présente et des tanins juteux.
Monsaraz Syrah est un vin rouge exubérant et extrêmement élégant de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet ouvert d'arômes intenses de fruits noirs mûrs, de nuances de vanille, de cassis, de parfums floraux et d'une acidité extraordinaire.
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas est un vin rouge opulent et complexe de la région du Douro. De caractère minéral et extrêmement enveloppant, il présente des arômes denses de fruits noirs mûrs en harmonie avec des notes de fumée, de tabac sec, de chocolat noir et de vanille douce. De tanins fermes et vifs, il se termine par une acidité extraordinaire.
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