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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Monte da Ravasqueira Syrah est un vin rouge d'une grande élégance, avec de délicieux arômes de fruits noirs mûrs, des saveurs d'herbes fraîches, des notes délicates de menthe et de basilic, des notes de fruits sauvages, des nuances minérales et une acidité très polie.
Vinification:
Monte da Ravasqueira Syrah est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Syrah plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il a été séjourné pendant 8 mois au contact des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah.
Notes de dégustation:
Monte da Ravasqueira Syrah est un vin rouge délicat de la région viticole de l'Alentejo, qui présente des arômes délicieux et subtils de fruits noirs mûrs, des nuances minérales, des notes de prune et de figues noires et une acidité sublime.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
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