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Poeira Vinha da Torre est un vin rouge produit dans la région viticole du Douro avec des raisins rouges d'un vignoble de plus de 70 ans. Le vin rouge Poeira Vinha da Torre a une couleur pourpre foncé dénonçant une concentration et une complexité intenses. Au nez, il est opulent, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de parfums balsamiques se terminant par une acidité équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Poeira Vinha da Torre est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de vieilles vignes plantées dans la région du Douro. Après les vendanges, les raisins macèrent dans des pressoirs en granit avant d'être pressés, à basse température. Les raisins ont été foulés et les moûts ont fermenté dans les pressoirs de granit à basse température. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il est resté pendant 24 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles Vignes.
Notes de dégustation:
Poeira Vinha da Torre est un vin rouge extraordinairement riche, opulent en concentration aromatique et très élégant dans un équilibre subtil entre les différentes caractéristiques qui en font un vin rouge parfait, intensité aromatique, concentration de fruits, tanins et acidité. C'est un vin rouge qui présente des arômes robustes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune noire, accompagnés de notes balsamiques, d'épices et de feuille de tabac sèche. Il présente des tanins soyeux et veloutés, riches et austères et l'acidité est absolument extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Ribeiro Santo Reserva est un vin rouge d'une extrême élégance. D'un caractère intensément aromatique, il souligne des arômes de fruits sauvages assaisonnés de notes balsamiques et de nuances de vanille. Il présente des tanins juteux et une grande acidité.
Conde Vimioso Sommelier Edition est un vin rouge très élégant, aromatique et fruité de la région viticole de l'Alentejo. Il est plein d'arômes de fruits noirs mûrs, tels que les cerises, les mûres et les prunes, mélangés à des parfums floraux délicats, des tanins doux et une acidité vibrante.
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge aromatiquement complexe, intense et riche. Il présente une densité et une subtilité énormes, mettant en valeur des saveurs de fruits noirs mûrs dans son bouquet. Il présente des arômes de prunes noires, de figues mûres et de cerises, accompagnés de nuances florales délicates, d'arômes balsamiques et...
Terras do Grifo Reserva se présente comme un vin rouge mature, sérieux et extraordinairement mature, riche en fraîcheur aromatique. De couleur rubis concentré, ce vin rouge du Douro présente un bouquet ouvert et minéral, avec des notes de fruits de la forêt noire et une acidité très élégante.
Messias Quinta do Penedo est un vin rouge élégant de la région de Dão. Il révèle une robe rubis brillant, un arôme minéral, des notes de vanille et de baies. Il regorge d'arômes de fruits macérés noirs et révèle une acidité fraîche et vivifiante.
Messias Superior Douro c'est un vin rouge riche, avec une couleur profonde, des arômes fruités intenses et des épices, embrassés par des nuances florales. C'est un vin dominé par les arômes floraux à forte densité et à sec.
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