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Proibido Marufo est un vin rouge élégant, puissant et fruité de la région viticole du Douro. Il a une aromaticité extraordinaire, mettant en évidence les notes de mûres, de baies et de framboises avec des notes subtiles de fût de bois, ainsi que des tanins juteux et bien présents.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Proibido Marufo est un vin rouge produit dans la région viticole délimitée du Douro, à partir de vignobles de plus de 30 ans, à 400 mètres d'altitude. Les raisins ont été égrappés à la main puis le vin a été foulé à pied. La fermentation s'est produite sans ajout d'enzymes et s'est produite pendant 20 jours à une température contrôlée. Il a été transféré dans des cuves en ciment, sur 2 mois, avec de vieux pichets à vin et il est resté pendant 8 mois dans des fûts en bois usagés.
Cépages:
Marufo (Mourisco).
Notes de dégustation:
Proibido Marufo is a red wine from the Douro wine region, of extreme elegance and subtlety. Produced from a unique variety of Mourisco red grapes, this red wine features a very intense aroma of red fruits, light notes of smoke and solid tannins.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 16°C à 18°C.
Trufa Doc Douro est un vin rouge robuste, complexe, aromatique et austère. Avec un arôme intensément concentré, il met en évidence des notes de fruits noirs mûrs avec des notes d'arômes de fruits rouges de la forêt, ainsi que des nuances minérales, des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
Paço dos Infantes Touriga Nacional est un vin rouge fruité, élégant et très aromatique de la région viticole de l'Alentejo. C'est un vin rouge qui présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits noirs mûrs, dominés par des notes de cerise et de prune mûre. Avec des parfums floraux doux, des notes balsamiques élégantes, des tanins polis et une...
Quinta do Vallado Touriga Nacional est un vin rouge somptueux et opulent, avec des notes de chêne balsamique et des arômes de fruits rouges. Il a un profil frais en raison de ses tanins serrés et il est rond et mûri, très équilibré, avec une longue finale fraîche.
Casas Brancas Reserva est un vin rouge extrêmement rond et fruité de la région de l'Alentejo. Il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs, de notes vanillées et balsamiques et des suggestions de chocolat noir avec une acidité très équilibrée.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva est un vin rouge avec un caractère très frappant, qui nous présente un arôme très austère de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins juteux. La finale est longue et séduisante.
Piteira Premium est un vin rouge extraordinaire de la région viticole de l'Alentejo, riche et fruité. C'est un vin rouge aux arômes complexes et opulents, mettant en valeur des notes de fruits rouges mûrs, de baies et de prune noire, ainsi que des notes balsamiques, des tanins soyeux et une acidité équilibrée.
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