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Sao Domingos Grande Escolha est un vin rouge complexe et corsé de la région de Bairrada, dominé par des arômes intenses de fruits sauvages, des arômes floraux et des notes subtiles de fûts de bois. Des tanins solides et fermés présentent une minéralité étrange et extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Sao Domingos Grande Escolha est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Baga et de Touriga Nacional de la région de Bairrada. Après la fermentation, à des températures contrôlées, le vin est resté dans des barriques de chêne français et américain pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Sao Domingos Grande Escolha est un vin rouge charnu, d'une intensité aromatique exceptionnelle, originaire de la région de Bairrada. Ses excellentes notes de tonneau équilibrent parfaitement son bouquet aromatique ouvert et son acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Caves São João 97 Anos de História est un vin rouge puissant, avec une forte intensité aromatique et des tanins juteux et austères de la région viticole de Bairrada. Il est dense, juteux, avec des notes de grande qualité de bois, des arômes balsamiques et des fruits macérés noirs.
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Vieira de Sousa Unoaked est un vin rouge extraordinaire et élégant qui affiche toute sa jeunesse et sa clarté dans la richesse aromatique qu'il affiche. C'est un vin rouge aromatique, propre dans ses arômes, chargé de saveurs de fruits rouges sauvages, présentant des notes minérales fantastiques et une acidité polie.
Quinta da Romaneira est un vin rouge très élégant qui révèle un bouquet aromatique ouvert avec des arômes délicats de fruits rouges sauvages et des parfums de fleurs de printemps. C'est un vin rouge complexe où il se distingue par des arômes de fruits rouges sauvages, de réglisse, de vanille, des notes balsamiques et une acidité très douce.
Maria Mansa est un vin du Douro riche en fruits et élégant en structure. Des arômes intenses aux fruits noirs mûrs tels que les prunes, les myrtilles et les cerises, il présente des notes minérales, des parfums lisses de fumée et de vanille aux côtés de tanins solides et juteux et une grande acidité.
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