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Vale Dona Maria VVV Valleys est un vin rouge de la région du Douro au profil austère, à la structure imposante et aux arômes vigoureux. Plein d'arômes de fruits noirs mûrs, c'est un vin rouge de tanins puissants et complexes, des notes d'excellent bois, un caractère sec et minéral et une acidité éblouissante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Vale Dona Maria VVV Valleys est un vin rouge, produit à partir des vieilles vignes de l'assemblage des champs, des trois vallées qui entourent la propriété de la Quinta Vale Dona Maria, dans la région du Douro. Après une longue macération de 12 jours à froid, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant 26 jours. Le vin est resté dans les fûts de chêne français neufs, pendant 18 mois, puis dans la bouteille pendant 12 mois.
Cépages:
Vieilles vignes du mélange des champs, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Malvasia Preta, Tinta Francisca, Bastardinho.
Notes de dégustation:
Vale Dona Maria VVV Valleys est un vin rouge complexe et vigoureux de la région du Douro, produit à partir de vieilles vignes des trois vallées qui entourent la Quinta Vale Dona Maria. Il est dominé par des tanins rugueux et imponants, une grande sensation de profondeur, de délicieuses notes balsamiques, une structure sèche et une minéralité magnifique.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Chryseia 2019 est un vin rouge opulent avec beaucoup de concentration, une structure élégante et des tanins denses. Il a une prédominance de fruits noirs tels que les groseilles, les cerises, et le pruneau mûr, un noyau de tanins succulents avec l'équilibre, une texture ferme, et une acidité merveilleuse.
Intense couleur violette. Parfums floraux. Arômes de fruits noirs, prunes et cerises, combinées avec des notes de résine et des notes balsamiques. Structure ferme, texture veloutée avec une acidité vive et des tanins intenses à fruits mûrs.
Cistus est un vin rouge élégant et juteux avec beaucoup d'arômes de fruits mûrs, des notes de vanille, des tanins parfaits et ronds et une acidité posée. C'est un vin merveilleux et raffiné de la vallée du Douro.
Pêra Doce Premium est un vin rouge robuste et complexe qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des nuances de fruits noirs mûrs, comme les mûres, les cerises et les prunes. C'est un vin rouge qui présente des tanins imposants, solides et fruités avec un toucher sec, des arômes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Insurgente est un vin rouge de la région du Dão, très concentré et plein d'arômes fruités mûrs et de senteurs de cerise et de baies. Il a des tanins denses pleins de notes de fruits noirs soutenues par des arômes balsâmiques et des notes de tabac.
Udaca Colheita est un vin rouge complexe de la région de Dão. Il est frais, bien structuré et dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, des tanins serrés et robustes et une grande fraîcheur.
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