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- Pays: Portugal
- Région viticole: Minho
- Alc.: 13%
Couleur jaune avec des éclats intenses. arôme élégant et persistant avec des notes de bois et d'agrumes, de citron et de lime. La fraîcheur et le fruit Alvarinho prédomine sur les parfums floraux. Le goût est corsé et complexe.
Vinification:
Les raisins, exclusivement à partir du cépage Alvarinho, ont été récoltés à la main dans de petits bacs et transportés à la cave dans un court laps de temps. Après le pressage, le moût obtenu décanter pendant 48 heures. Elle a été suivie par la fermentation et le vieillissement en fûts de chêne français (barriques neuves et d'occasion) et est resté sur lies fines avec bâtonnage régulier jusqu'à la fin de Juin, donnant lieu à cela, Soalheiro Réserve, un vin blanc, l'un des plus réputés les régions viticoles portugais de vins verts, la région de Melgaço, Monção.
Grape Varieties:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Couleur jaune avec des éclats intenses. arôme élégant et persistant avec des notes de bois et d'agrumes, de citron et de lime. La fraîcheur et le fruit Alvarinho prédomine sur les parfums floraux. Le goût est corsé et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 °C Température. Servir à une température comprise entre 8-10 °C
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