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Cor caramelo com nuances douradas. Aromas de frutas secas e uvas passas, com notas de baunilha e tabaco. Na boca é aveludado com uma acidez muito envolvente. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
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Vinificação:
Para este Kopke Fine Tawny Port as uvas foram prensadas e a fermentação ocorreu a temperatura controlada com uma prlongada maceração. Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente, e posteriormente envelhecido em toneis de madeira de carvalho francês até ao seu engarrafamento por um periodo médio de 4 anos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Notas de prova:
Cor caramelo com nuances douradas. Aromas de frutas secas e uvas passas, com notas de baunilha e tabaco. Na boca é aveludado com uma acidez muito envolvente. O paladar apresenta um sabor doce e alcoólico.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 12-15 °C.
Cor tawny avermelhada, com aromas de fruta madura bem equilibrado por notas de frutas secas, e no palato ligeiramente seco, elegante e suave.
Cockburns Fine Tawny é um Vinho do Porto aromático e elegante, onde os aromas a fruta jovem se destacam pela extraordinária evolução do envelhecimento em barrica. Apresenta notas de frutos secos, caramelo macio, nozes e avelãs, juntamente com nuances balsâmicas e acidez cítrica.
Dow's Fine Tawny Porto combina frutas subtis com deliciosos sabores aveludados de noz derivado do envelhecimento em casco. Está pronto a beber e se desfrutar após engarrafado e não requer mais envelhecimento.
Borges Porto Tawny é um vinho do Porto Tawny suave e elegante, com aromas a frutos vermelhos muito bem evoluídos, apresentando deliciosas notas de frutos vermelhos confitados e aromas a frutos secos. Apresenta cor âmbar, notas de baunilha, caramelo e ameixas confitadas, terminando em uma acidez persistente e fresca.
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