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Pedra Cancela Seleção do Enólogo é um vinho branco intenso e aromático da região do Dão, que apresenta notas abundantes de frutos tropicais, aromas cítricos, fragrâncias de casca de laranja e uma extraordinária acidez.
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Availability date:
Vinificação:
Pedra Cancela Seleção do Enólogo é um vinho branco produzido na região do Dão com uvas brancas de Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina. O vinho fermentou em cubas de inox a temperaturas controladas. Depois de ficar 6 meses em cubas de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas onde permaneceu por 2 meses, e foi submetido a uma agitação regular, antes de ser filtrado, decantado, misturado e engarrafado.
Castas:
Encruzado, Cerceal, Malvasia Fina.
Notas de prova:
Pedra Cancela A Seleção do Enólogo é um vinho branco e rico e fragrante da região do Dão, dominado por aromas de frutos tropicais, notas de sabores de frutas cítricas, muita frescura e uma maravilhosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Niepoort VV é um fantástico vinho branco produzido a partir de uvas brancas de vinhas velhas da região da Bairrada. É um vinho branco aromaticamente fechado, muito puro e limpo, com uma textura aveludada e notas cítricas muito presentes. Apresenta acidez elegante, mineralidade fantástica e muito boa estrutura gastronómica.
Almotriga Colheita é um vinho branco fresco e seco da região do Douro, repleto de notas cítricas misturadas com notas minerais como a rocha e a grafite. Também possui aromas sublimes de frutas brancas, aromas de amêndoa e flor de laranjeira, além de uma acidez muito equilibrada.
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas é um vinho branco extraordinariamente complexo, rico e cítrico da região dos vinhos verdes. Apresenta aromas a citrinos frescos, como limão e laranja, notas tropicais de maracujá e banana juntamente com notas salinas e uma acidez fechada e imponente.
Lavradores de Feitoria é um vinho branco fresco e muito sedutor da região vitivininícola do Douro. Apresenta delicados aromas cirúrgicos, sabores de frutas tropicais e fragrâncias florais. É um vinho branco do Douro muito expressivo nos aromas cítricos, com acidez bem integrada e muito equilibrada.
Giz Vinhas Velhas é um vinho branco de grande complexidade aromática, estrutura e grande autenticidade. Produzido a partir de uvas brancas de vinhas centenárias, sobressaem notas cítricas e tropicais, notas florais e nuances balsâmicas. É um vinho branco muito elegante com uma fantástica acidez cítrica.
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition é um vinho branco com uma cor amarelo palha clara e cristalina. Apresenta aromas intensos de frutas de pomar e frutas cítricas maduras, como toranja e tangerina. É aveludado, com oleosidade fantástica e acidez muito elegante.
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